عجایب از خمیر مخمر! 3 کلاهبرداری که هر کدام باید بدانند

سه ترفند برای پخت کلاس از خمیر مخمر. ایده های ساده، خوشمزه و عملی! برای خم شدن خمیر امروز هر میزبان نیست، و چرا زحمت؟! پس از همه، پخت به پایان رسید بسته بندی بسته بندی خمیر به پایان رسید از فروشگاه ... اما هیچ چیز با شیرینی های تازه معطر از آزمون خانه مقایسه نمی شود! و این پخت در حال آماده سازی بسیار ساده تر از بسیاری از خود است.

امروز ما چند ترفندهای ساده و سرد را یاد خواهیم گرفت که مطمئنا به ما کمک خواهد کرد تا با استادان خمیر و فر! برای خمیر خانه خمیر، ما نیاز داریم: 1 کیلوگرم آرد 1 قاشق چای خوری از مخمر خشک 3 قاشق غذاخوری از روغن گیاهی (جدول کلزا بسیار خوب است) 1 قاشق غذاخوری قند 1 قاشق چای خوری نمک 550 میلی لیتر آب گرم ما را مخلوط می کند: به آرامی آرد را بچرخانید مخلوط آن را با مخمر، شکر، نمک و روغن نباتی. به تدریج آب را اضافه کنید، خمیر را بشویید. خمیر را با یک حوله تمیز بپوشانید و حدود 1 ساعت در محل گرم قرار دهید. هنگامی که خمیر افزایش می یابد، شما می توانید پخت را آماده کنید.

1.) قارچ گل ما نیاز داریم: خمیر مخمر (سوم از توده پخته شده) سیاه کنجد سفید کنجد تخم مرغ SESAME: قسمت کوچک خمیر کوچک به توپ، آن را بر روی میز قرار دهید و روی بالای شیشه قرار دهید - قطر آن باید کمتر باشد از توپ. برای گرفتن یک پلت از خمیر با یک وسط صاف و لبه هوا بیشتر. لبه تست در اطراف شیشه به آرامی به 12 "گلبرگ" یکسان تقسیم می شود. ما شیشه را برداشتیم و "گلبرگ ها" دو را به هم متصل می کنیم تا شباهت بون ما را با یک گل تکمیل کنیم. ما خمیر را بر روی ورق پخت قرار می دهیم و تخم مرغ را روان می کنیم. با یک گل کنجد سیاه بپاشید، و لبه ها سفید هستند. به طور خلاصه، شما می توانید با پنیر پنیر بپاشید. ما آنها را 12 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد در حالت دمیدن پختیم.

2.) ما نیاز به مبدل ها با گوشت (4 قطعه): خمیر مخمر (سوم از توده پخته شده) 4 سوسیس برای سرخ کردن (با گوشت گوسفند خام) پنیر در برش 1 تخم مرغ پخت و پز: رول خمیر در دایره و برش به 4 همان قطعات. در هر بخش، ما باید 6 برش را برای دریافت 3 گوشه مستقیم، در حالی که ما آنها را قطع نمی کنیم. در مرکز هر قطعه خمیر، به آرامی چاشنی کوچک را از سوسیس فشار دهید تا تقریبا فرم را ذخیره کند. بالا بر روی گوشت یک تکه پنیر را قرار داده و خمیر را در اطراف پر کردن قرار دهید. لبه ها را ببندید تا طراحی را شکست ندهد. ما مبدل ها را بر روی ورق پخت قرار می دهیم، تخم مرغ را روغن می کنیم و 12 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد در حالت دمیدن حالت پخت و پز می کنیم.

3) گره های گردو ما نیاز داریم: خمیر مخمر (سوم از توده پخته شده) 100 گرم از روغن کرم ذوب شده 100 گرم قند 1 قاشق غذاخوری دارچین 2 قاشق غذاخوری پخت و پز تخم مرغ خرد شده 1 پخت و پز تخم مرغ: رول کردن خمیر به پنکیک مستطیلی و ضخیم شدن روغن کره ذوب شده. ما شکر را با دارچین مخلوط می کنیم و با مخلوط پراکنده می شود. سپس ضخیم با فندق خرد شده بپاشید. ما خمیر را با چاشنی داخل قرار می دهیم و سپس به بخش های کوچکی از همان عرض (حدود 3 سانتیمتر) بریزیم. هر بخش از بین می رود، پیچاندن، و سپس به گره به گره، به عنوان ویدئو نشان می دهد. ما خمیر را بر روی ورق پخت قرار می دهیم، تخم مرغ را روغنکاری کرده و 10 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد در حالت دمیدن استفاده می کنیم. این ترفندهای ساده و سرد به ما کمک می کند تا پختن را بدتر از حرفه ای انجام دهید. و ویدئو پاداش نشان می دهد چگونه می توان یک میان وعده اصلی را از آزمون آماده کرد. نیاز به (برای 4 وعده): 1 ورق خمیر 4 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 4 برش از ژامبون 8 ورق از ریحان 80 گرم Mozzarella 1 تخم مرغ 3 قطعه Bacon 40 گرم پنیر Cheddar