ماهی شور، معطر، تند و نرم در این دستور العمل بسیار سریع می شود. شما می توانید هر ماهی ای را که دوست دارید ماهی بگیرید و این ماریناد جهانی است، شما می توانید بگویید، کلاسیک، برای Marinion سریع و خوشمزه. یک بار دوبار از ماهی ها را در یک لحظه بردارید، زیرا در یک لحظه از میز خارج می شود!
مواد تشکیل دهنده برای ترشی ماهی:
- Salaka - 2.5 کیلوگرم؛
- آب - 1 لیتر؛
- نمک - 3 قاشق غذاخوری. ل ؛
- شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل
- برگ برگ - 3 عدد؛
- نخود فرنگی فلفل - 15 عدد؛
- Carnation - 3 عدد؛
- سرکه 9٪ - 100 میلی لیتر.
گرفتن پخت و پز:
1. در یک لیتر آب، ما شکر، نمک، ادویه جات ترشی جات را حل می کنیم. ما در آتش، منتظر جوشاندن و جوش دقیقا 30 ثانیه، حذف و خنک به دمای اتاق.
2. در عین حال، ما ماهی را آماده می کنیم: ما سر خود را پاره می کنیم و داخلی را از بین می بریم، شستشو.
3. در ماریناد به پایان رسید، سرکه را اضافه کنید، سپس ماهی ماریناد را پر کنید. ما برای یک روز به یخچال و فریزر ارسال می کنیم (یا برای 15 ساعت اگر شما یک کمر را دوست دارید).
4. روز بعد، ماهی آماده است. ما آن را از ماریناد تحت آب در حال اجرا می کنیم. پیاز به عنوان دوست دارید. ما به آن 2 ساعت اضافه می کنیم. شکر، 1 قاشق چایخوری. نمک، 1 قاشق غذاخوری. ل سرکه 9٪، مخلوط کردن. ما به مدت 15 دقیقه به ترشی می رویم.
5. ماهی را بیرون بکشید، اولین لایه را در کانتینر پیش آماده قرار دهید.
6. آواز ماهی با کمان ترشی ترشی و یک زن و شوهر از قاشق غذاخوری نفت را اضافه کنید. ما تا پایان ماهی ها ادامه می دهیم.
ماهی کم خوشمزه ای آماده است، شما می توانید به جدول خدمت کنید. نوش جان!
برای جزئیات بیشتر در مورد چگونگی خوشمزه انتخاب کنید و ماهی کم درآمد را دریافت کنید، در ویدیو تماشا کنید: