از استفاده مکرر از پخت پخت، می توان آن را با ناگار پوشانده و چیزی باید با آن انجام شود. به خودی خود، نارر مخلوطی از چربی و مقیاس است که در طول فرآیند حرارت، فلز را برجسته می کند. بنابراین، ضربه ای از نگار در غذا برای سلامتی بسیار مضر است. بنابراین، قبل از وضعیت بی رحمانه، قبل از وضعیت ناخوشایند، شروع نکنید، زمانی که برش های ناگار را می توان از دیوارها جدا کرد و به غذا وارد شود.
لازم است به یاد داشته باشید که تابه ها از مواد مختلف هستند و بنابراین روش های تمیز کردن برای همه انواع آلیاژها متفاوت خواهد بود.
پوشش تفلون تفلون
این نوع پان از لحاظ مراقبت بدون دردسر است. از آنجایی که آنها در اصل با تفلون پوشیده شده اند، که اجازه نمی دهد در یک ردیف در هر دو طرف - و خارج، و از داخل.
اما مواردی وجود دارد که حتی پوست تفلون را عوض می کند. در این مورد، شما فقط باید آب گرم را به آن بریزید و 30-40 دقیقه خیس کنید. برای کارایی بیشتر، شما می توانید یک قطره مواد شوینده را در پودر سرخ کنید یا 3-4 قاشق غذاخوری را بریزید. جوش شیرین. هنگام تعامل با Nagar، سودا و degralever آن را حل خواهد کرد، و همه چیز شما باید انجام دهید این است که یک ظرف کوچک را با یک ماهی ماهی غیر سفت و سخت از دست بدهید. به خصوص با ساینده مراقب باشید، آنها برای تفلون تفلون منعکس می شوند - همانطور که تفلون به راحتی خراشیده می شود و غذا شروع به سوزاندن غذا می کند.
پخت پخت فولاد ضد زنگ
فولاد مواد فریبنده ترین است که از آنها ساخته شده است، خراش ها، طلاق ها، طلاق ها و خراش ها به راحتی قابل مشاهده است. علاوه بر این، غذا به راحتی به چنین پخت و پز می افزاید. روش های متعددی برای تمیز کردن فولاد ضد زنگ وجود دارد:
- نمک. این شایع ترین راه برای تمیز کردن پخت فولادی است. شما حدود نیمی از لیوان نمک آشپزی، که شما باید در پایین قرار دهید، نیاز دارید و برای چند ساعت در یک تابه بخورید. نمک به واکنش با ناگار وارد می شود و بنابراین آن را نرم می کند. بعدا، شما به راحتی می توانید پخت سرخ کردن را از چربی و ناگار شستشو دهید.
- جوش شیرین. سودا همچنین نتایج خوبی را در هنگام تمیز کردن تابه های فولادی نشان می دهد. فقط دیوارها را مرطوب کنید و به یک لایه ضخیم استفاده کنید. در صورت امکان، سودا را در ظرف چند ساعت صرف کنید. بعدها متوجه خواهید شد که ناگار از دیوارها جدا خواهد شد، مانند رنگ پریده قدیمی، و شما دشوار نخواهد بود.
- سرکه و اسید سیتریک. با تعریف، روشن است که اسید تقریبا همه چیز را حل می کند، و به ویژه هنگامی که گرم می شود. بنابراین، فقط یک سرکه کمی را بریزید، یک زن و شوهر از قاشق های لیمو را اضافه کنید و سرخ کردن را روی آتش بگذارید. هنگامی که جوش، ناگار از دیوارها جدا خواهد شد. هنگامی که مایع شروع به بستن به شدت می کند، می توانید تابه را از آتش پاک کنید. بعد، با کمک قلم مو، شما به راحتی می توانید بقایای خاک را از پخت سرخ کنید.
تابه آهن
پخت سرخ شده چدن توسط مادران و مادربزرگ ما بسیار دوست داشتنی است و حتی امروز او آشپزخانه های بسیاری را ترک نمی کند. و این تعجب آور نیست، زیرا چنین پخت و پز تقریبا ابدی است. آنها در مراقبت از مواد غذایی خیس نمی شوند، مواد مضر را در غذا تشخیص نمی دهند، و بنابراین آنها ظاهر خود را در طول سال ها از دست نمی دهند. همه چیز شما نیاز به شمارش در زمان است. بنابراین، در تمیز کردن چدن، تعدادی از دستور العمل ها وجود دارد:
- دستور العمل های فولادی - برای چدن، تمام دستور العمل های مشابه برای فولاد - سودا، سرکه، اسید سیتریک مناسب است. علاوه بر این، تابه های آهن ریخته گری از پاکسازی ساینده فعال نمی ترسند، بنابراین شما می توانید با خیال راحت با قلم مو خود را تمیز کنید، و دستشال های فلزی؛
- نمک - یک لایه ضخیم از نمک را در پایین بریزید و همه چیز را با سرکه پر کنید، بگذارید حدود 15 دقیقه بمانید. بعد، ظروف را در آتش بگذارید و به جوش آوردن، یک لیوان سودا را بریزید. پس از 5-7 دقیقه شما می توانید از آتش شلیک کنید. در زیر آب سرد قرار دهید و زیر آب را بشویید. با کمک نمک، نوشابه و سرکه، یک واکنش رخ می دهد که NAP را نرم می کند و به راحتی به شما اجازه می دهد تا آن را از سطح تابه بخورید؛
- اگر شما قادر به شستن پودر پخت قبل از درخشش، سپس اول از همه، قبل از پخت و پز بعدی با دقت گرفتن یک اسکیدر در غیر این صورت غذا بسیار سوزانده خواهد شد. لایه نازک چربی بر روی پخت پخت و پز چدن یک لایه غیر چوب طبیعی طبیعی است، بنابراین آن را به پایان ندهید. Mosgorically اطمینان حاصل کنید که ناگار بیش از حد ضخیم نیست و به غذا نمی رسد.
سرامیک پان
این بسیار محبوب است به تازگی نوع پان، که دارای یک سطح همگن بسیار صاف است. اما در مراقبت، چنین پخت و پز بسیار غریب و مورد نیاز مراقبت است. اگر شما به شدت پراکنده اید، می توانید به لایه بالا آسیب برسانید، زیرا مواد غذایی شروع به سوختگی می کنند. بنابراین، برای تعداد زیادی سرامیک، شما باید محصولات مراقبت های ویژه ای را خریداری کنید که می تواند به طور دقیق نارار را از بین ببرد، بدون آسیب رساندن به سطح و ساختار آن.
ما به شما در مورد روش های تمیز کردن انواع مختلف پان گفتیم و امیدواریم که راهنمایی های مناسب برای خودتان پیدا کنید. اما مهمترین چیز این است که به دنبال ظروف، مراقبت از ظروف، ظروف سطل و اما به شما اجازه می دهد تا بیش از حد بزرگ در یک لایه Nagar، به عنوان آن را برای سلامتی مضر است.
منبع