راه ابتدایی، نحوه نگه داشتن نان تازه 3 بار دیگر

Anonim

راه ابتدایی، نحوه نگه داشتن نان تازه 3 بار دیگر

نحوه صرفه جویی در نان تازه طولانی تر.

بگذارید نان - کل سر و کاملا ترکیب حداقل با روغن، حتی با هندوانه، او یک نقص دارد. دشوار است یک محصول را پیدا کنید که سریع تر پرواز می کند. و اگر در خانه شما یک آفتابگردان یا پوشیده شده با پوسته دوم (از قالب) بسیار سریعتر از انتها، دو راه حل وجود دارد. یا یک لاف کوچکتر را انتخاب کنید یا از این ترفند کوچک استفاده کنید لذت بردن از نان تازه در تمام هفته.

تصویر معمولی

تصویر معمولی

چرا نان جسورانه؟ یک سوال ساده و دشوار به طور همزمان که اکثر ما هرگز در مورد ما فکر نمی کند. این همه چیز در مورد فیزیک و شیمی است: نشاسته، یک عنصر انتگرال از بیشتر محصولات نانوایی، در یک دولت طبیعی دارای ساختار بلوری است. اما اگر شما آب را اضافه کنید یا آن را به نشاسته گرم کنید، فرایند به اصطلاح ژلاتینیزاسیون شروع می شود: کریستال ها کشش می گیرند و سختی آنها را از دست می دهند. و ارزش محصول به پایان رسید برای خنک شدن، به عنوان نشاسته دوباره به آرامی به کریستال تبدیل می شود. و دسترسی هوا تنها این روند را تسریع می کند و حتی ده بار. ما چی هستیم؟ بله، به این واقعیت که قاعده اصلی نان تازه می تواند مانند این باشد: پوسته طولانی تر را ذخیره کنید، به طوری که او توپ را از هوا محافظت می کند. بخش نظری به پایان رسید، بیایید درک کنیم که چگونه این کار را انجام دهیم.

فقط یک کل لاف را خریداری کنید.

فقط یک کل لاف را خریداری کنید.

اول، هرگز نان بریزید. ساختار آن در حال حاضر نقض شده است، بنابراین محصول به سرعت، مهم نیست که چقدر جذاب است. ترجیح دادن به کل قرص.

نان را دقیقا دو نیمه بریزید.

نان را دقیقا دو نیمه بریزید.

خانه "تراشه": نان را بردارید، دقیقا در وسط. حالا شما دو نیمه از یک قرص دارید.

پس از برش برش، نیمی از عقب را وصل کنید.

پس از برش برش، نیمی از عقب را وصل کنید.

SUT را از SLICER نان از هر نیمه جدا کنید، و سپس قطعا آنها را دوباره (نیمه) متصل کنید، حتی بیشتر از آنچه در عکس بالا تر می شود. اگر نان را به این ترتیب برش دهید و بخورید، دسترسی به آن را محدود می کنید. و محصول تازه تا سه برابر بیشتر خواهد بود. و این نوعی صرفه جویی است.

ادامه مطلب