آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

Anonim

من Vaocherapist Homemade Homeherapist خود را دریافت کردم.

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

ساخته شده از فولاد ضد زنگ چینی از فولاد ضد زنگ با دو پایین. در خارج، آن را با عایق حرارتی فویل از Lerameamer ذخیره می شود. جرثقیل جاسازی شده از ثبات (مانند 3/4). آستین را زیر دماسنج بریزید. به عنوان تمرین نشان می دهد، دماسنج از طریق این آستین به میزان 2-3 درجه است. شاید خمیر حرارتی عجله داشته باشد ... بله، شما نمی خواهید بروید. در نتیجه، هنوز هم یک دماسنج دوم در طرح PLOT است. طوفان هنوز هم به جرثقیل از زیر با یک آداپتور شیلنگ 10 میلی متری پیچ خورده است. این کلیپ وزن دارد، همراه با سیستم فیلتر، Killohmam 5.

سیستم فیلتر از بشکه برنج سانته تشکیل شده است. من بعد از 10 میلیمتر با یک فلز دست ساخته شده بود. فیلترهای خوب

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

تمام این کاشی القاء مزرعه را با 2 کیلو وات گرم می کند (یک سوء ظن وجود دارد که WUE چینی ها). در جوش سریع از 35 لیتر از بندر با پوشش باز، آن را فاقد آن نیست. من یک دیگ بخار برای 1.5 کیلو وات می دهم اما یک پلاس وجود دارد - قیمت 1.5 TR است.

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

من 25 لیتر گذاشتم آب، و در عین حال، من در یک سد و سکته مغزی مشغول به کار هستم.

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

این بار مالت زیر مورد استفاده قرار گرفت:

Pilsen - 4.5 کیلوگرم

Muni 25 - 1 کیلوگرم

بیسکویت از Chateau - 1 کیلوگرم

کریستال 150 - 0.5 کیلوگرم

Melo، دعا، دیدم ... من سنگ زنی را با نوع میلز دستی "گوشت چرخ" انجام می دهم.

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

پناهگاه حدود 1 کیلوگرم طول می کشد. مسکن در آسیاب سنگ متصل نبود، بنابراین بسته قرار داده خواهد شد. در غیر این صورت، کل آشپزخانه در محصولات سنگ زنی. چیز خنک است، به شما این امکان را می دهد که به طور دقیق قسمت های سنگ زنی را تنظیم کنید. ترخیص ترک نمی کند 7 Collogograms از مالت بیش از 30 دقیقه چرخش آهسته توسط دسته را تشویق می کند. به خصوص بی قراری را می توان به پیچ گوشتی متصل کرد.

مالت زمین:

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

لطفا توجه داشته باشید: هسته تقسیم شده است، پوسته کل است. پوسته یک لایه فیلتر ایجاد می کند. بنابراین، این مزرعه غیرممکن است که به گرد و غبار احتیاج داشته باشد. اگر چه نازک تر از سنگ زنی، بیشتر مالت به ترتیب مواد استخراج می شود. شما باید بین کارایی و راحتی فیلتر کردن ضربه بزنید. زندگی پر از درد است.

در همین حال، آب در قسمت عقب به 50 درجه سانتیگراد گرم شد. من مالش زمین می خوابم دما به 48 درجه سانتیگراد کاهش می یابد.

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

در این کن، من تصمیم گرفتم مالش بزنم ... Footnote: جلبک فرآیند بارش نشاسته موجود در مالت، آنزیم ها، همانطور که در مالت نگهداری می شود، با اجرای طرح (مخلوطی از مالت و آب) با مکث درجه حرارت. بنابراین، من تصمیم گرفتم آن را به صورت زیر بشویم: از 48 درجه حرارت برای یک ساعت افزایش درجه حرارت تا 68 درجه سانتیگراد، سپس 4 لیتر آب جوش را برای افزایش دمای عقب تا 72 درجه سانتیگراد قرار دهید و در این دمای 40 درجه حرارت دهید دقایق. و من آن را انجام دادم تا در SUSLE من بیشتر از قندهای فوق العاده بود که تراکم آبجو به پایان رسید. بعد از 40 دقیقه 72 درجه سانتیگراد، من یک نمونه ید را انجام دادم (من ید را به یک قاشق مرباخوری ریختم و اگر ید ظاهر نشود، همه چیز خوب است و نشاسته به طور کامل رسوب می شود) و به طور کامل رسوب می شود) و حرارت را به منظور افزایش درجه حرارت از عقب تا 80 درجه سانتیگراد به منظور جلوگیری از کار آنزیم ها. به اصطلاح "Mashaw". من احساس عملی را در این عملیات نمی بینم (آنزیم ها و بنابراین همه کار می کنند)، اما من همیشه به عنوان یک میمون انجام می شود. اگر چه افراد هوشمند نوشتن می کنند که در دمای 80 درجه سانتیگراد بهتر است فیلتر شود.

به طور موازی، آن را بر روی کاشی دیگری از 12 لیتر آب برای فلاشینگ است. گرما تا 80 درجه سانتیگراد من آن را شبیه به این: من منتظر تقریبا کامل آلو از اولین بخش اول، من جرثقیل را ببندید، ریختن فلاشینگ، مخلوط کردن، من به مدت 5 دقیقه ایستاده بودم، سپس به تخلیه ادامه دادم. در کنار کانون ها، معمول است که آب شستشو را به مخزن اضافه کنید بدون انتظار تخریب خرد کردن (مالت بخار) به منظور جلوگیری از اکسیداسیون این خرد شدن. به اصطلاح فلاشینگ مداوم. اما به نظر من به نظر می رسد که با شکوه های جزئی، قندهای بیشتری شسته می شوند و من حریص هستم. و دوباره، گیرنده های بلوط من تفاوت های ظریف "خرد کردن اکسیداسیون" را نمی گیرند. بله، من تقریبا فراموش کرده ام: چند لیتر از SUSL TSDIM در سطل و بازگشت به مربا، تا زمانی که خالص خالص و شفاف. این توسط یک لایه فیلتر پوسته تشکیل شده است.

در پایان فیلتر کردن، سنگ شکن را به طعم سعی کرد - شیرین. من تصمیم گرفتم 2 لیتر دیگر از 80 درجه سانتیگراد از کتری بگذارم.

فیلتر سوسلو. حدود 32 لیتر.

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

من سنگ شکن را از اولویت و تخریب سیستم فیلتر می کنم. من به سرعت شستشو می دهم و Voalabl!، بازیکن به یک vochper تبدیل می شود.

من ترانسفورماتور را به Vochnik منتقل می کنم، کاشی در Max Fire + Boiler برای کمک به آن. منتظر جوشکاری در اینجا چیز اصلی این است که به شیوع بروید! در زمان جوش زیر درب (و بدون آن شما در انتظار) Pena Pen. من چیزی شبیه یک لیتر 2 جوجه جوش بر روی میز / کف با فوم رفته است.

چگونه ما عجله داریم تا به تلخی بپردازیم. این بار 50 گرم را تنظیم کردم. Zatatsky. یک فرد آگاه می تواند من را در یک scoommy متهم کند (مانند نفیگا، شما آرماتور آروماتیک با آلفای پایین به مجموعه تلخ)، اما من پاریس هستم. اول، من خیلی از آن دارم و دوم، دندان های دمیدن استدلال می کنند که هویج با اتصال آلفا کم، تلخی نرم تر با همان IBU نسبت به HOPS با غلظت بالا اسید آلفا می دهد.

این چگونگی شبیه سازی گرانول ها به نظر می رسد.

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

سپس من هنوز 30 دقیقه تا انتهای پخت و پز پرتاب کردم. مروارید و 1 دقیقه 20 گرم فانتزی (نگاه آلفا تنبل، من به یاد نمی آورم).

جوش با یک درب سرویس 90 دقیقه. 15 دقیقه قبل از پایان پخت و پز، کولر جریان زیره زیستی را به Vochnik کاهش می دهیم، او یک چیلر است (در مورد من، یک دستبند استرن از 5 متر از لوله مس باز نشده است که مربوط به آبشار Ikeevian است). ما آن را برای ضد عفونی کننده چیلر انجام می دهیم. و به طور کلی، از حالا، به شدت ظروف برای پاکیزگی و به حداقل رساندن داروهای جوانه زنی با هر آنچه.

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

بلند کردن تمام این خانمها در حمام، اتصال به آب سرد و صبر کنید تا حداقل تا 27 سالگی را خنک نگه دارید. در حالت ایده آل، آن را به میزان 18، اما من تسلیم خواهم شد تا صبر کنم، و در طول این مدت، هر گونه کثیف می تواند به ما نفوذ کند گرد و غبار و تعقیب بسیاری از ساعت کار.

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

به طور دوره ای، در چیلر مخزن، به منظور بهبود تبادل گرما.

بعدا، ما از بذر سرد ما به فینال ادغام می شویم، او Fermenter است، و از مخمر می خواهیم (این بار نسل چهارم ایالات متحده آمریکا -04).

من از تکنولوژی فوق العاده صفحه نمایش Vadim Bearovarov استفاده می کنم (من از طریق کانال آن در YouTube http://www.youtube.com/user/sidpiratef) "فیلتر کردن از طریق جوراب کودکان" توصیه می شود. به طور طبیعی کامپایل شده و رقیق شده در DES. راه حل. حدود 30 لیتر در تخمیر ادغام شده است.

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

بله، من تقریبا فراموش کردم! پس از آن مرحله زمانی که ما جوجه را به جوش گذاشتیم، شما باید Fermenter خود را ارسال کنید و همه چیز را که در تماس با بخش خنک کننده پخته شده، ضد عفونی شده است، ارسال کنید. من کلر فعال را ضد عفونی می کنم. 1 قرص در 10 لیتر آب. کسی دوست دارد که ید را ضد عفونی کند (10 میلی لیتر در 10 لیتر آب). مزیت ید این است که لازم نیست پس از ضدعفونی کردن باله ها شستشو دهید، زیرا ید به سرعت از بین می رود و به محصول نهایی نمی رسد. اما با مهارت های من همه چیز در ید خواهد بود، بنابراین Nafig آن.

این چیزی است که پس از تخلیه SUSL در ژاکت باقی می ماند. به نظر می رسد خسته کننده است، اما این فقط یکپارچه کار می کند و یک پروتئین نورد است.

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

اما چه جوراب به تأخیر افتاده است. بدون آن، همه اینها در مخزن تخمیر قرار می گیرند. این حیاتی نیست، هنوز در پایین نشسته، اما neakkuratically.

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

خودشه. سوزلو ادغام شد، مخمر تنظیم شده است. درب را ببندید و زیر هیدروپیتوس.

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

سرخ کردن، بسته به عوامل مختلف، از 1 تا 3 هفته طول خواهد کشید. دمای تخمیر در حالت ایده آل 18 درجه سانتیگراد است. تا 23-24 درجه سانتیگراد ترسناک نیست Bison هر روز تراکم را اندازه گیری می کند و به محض این که چندین روز تغییر نمی کند، آن را متوقف می کند تا تخمیر را متوقف کند. مزاحم نمی شوم. چگونه هیدرولیک ساکت بود و سطح آن در آن قرار داشت، منتظر 2 روز بود و شما می توانید نشت کنید. اما حتی اگر شما آبجو را در این موقعیت برای یک هفته فراموش کنید، حتی بهتر نخواهد بود. مخمر بهتر خواهد شد نشسته در پایین، به علاوه کار بر روی آبجو خود را، اما در حال حاضر در حالت آرام است.

قلعه آبجو را نمی توان با یک الکلومتر اندازه گیری کرد. نیاز به ماشین آزمایشگاهی گران قیمت یا روش شمارش الکل نمونه در آبجو نیاز دارد. من هیچ خودرویی ندارم، بنابراین اندازه گیری تراکم اولیه را اندازه گیری می کنم (در این مورد خاص، من 13.5 بریتانیا دارم)، پس از آن، تراکم نهایی آبجو و فرمول را احساس کردم که غلظت تقریبی الکل را در حجم محاسبه می کنم.

آبجو را بدون هزینه های گسترده آماده کنید.

قبل از بتلنج، اعلامیه ها را در محاسبه 9 گرم اضافه کنید. در 1 لیتر مخمر این مورد را افزایش می دهد و CO2 را تخصیص می دهد، بنابراین گاز طبیعی آبجو ما را تضمین می کند. او، به هر حال، نرم تر و عمیق تر مجبور شد. در یک علم، این فرآیند کاربنیزاسیون نامیده می شود. چرا دکستروز، شکر ساده نیست؟ باز هم، استدلال می شود که بوروگ می تواند قند کربنیزاسیون را به ارمغان بیاورد. من هر دو را برای هر دو انجام دادم. من طعم را نمی گویم، اما صبح زود آن را کربنیزه گرم دارم. اگر چه ممکن است به سادگی همزمان شود.

اگر شما طبخ و یا ما را طبخ، خوب، و یا فقط یک مالت ضعیف، ساده، شما می توانید بلافاصله پس از اتمام کربنیزاسیون استفاده کنید. اگر شما یک مجتمع را بر روی becking، قوی، با مواد افزودنی چاودار یا گندم سیاه بخورید، بهتر است حداقل یک ماه قبل از رسیدن آن رنج ببرید. به طور کلی، با رسیدن به حجم موضوع و سزاوار مواد جداگانه است. و به منظور پیچیده نیست، بگو: EL (و ما eli را طبخ) در یک مکان تاریک در دمای اتاق قرار می دهیم. این به راحتی در یک لیوان 2-3 سال ذخیره می شود، به راحتی به راحتی 0.5 سال است. این اگر آبجو را در فرآیند تخمیر و بطری آلوده نکنید. به طور کلی، مگر اینکه بطری را از دست ندهید، هیچ شانسی برای چنین گزیده ای وجود ندارد.

منبع

ادامه مطلب