به منظور دریافت بدن ما برای دریافت ویتامین های طبیعی در تمام طول سال، آنها باید آماده شوند. یکی از بهترین راه ها - انجماد. شما می دانید همه می دانند که در توت ها و میوه های یخ زده، اما در مورد آنها امروز ما بحث خواهیم کرد، تقریبا همه مواد مفید حفظ می شوند. ویتامین ها و مواد معدنی در آنها بسیار بزرگتر (تا 90٪) نسبت به میوه های کنسرو شده، به شکل مربا یا کمپوت ها هستند. در عین حال، طعم و عطر توت ها در طول انجماد عملا تغییر نمی کند.
و یخچال و فریزر مدرن و فریزر کمک می کند تا این روش را ساده و سریع انجام دهد. و اگر خلاقیت را با انجماد دریافت کنید، تمام فصل های سرد ما خود و عزیزان ما را با زیبایی عالی تحسین می کنیم. من می خواهم بدانم چه چیزی؟
من توت های بسیار کمی را آزاد می کنم، فقط در کمپوت، بیشتر میوه های میوه ای. آنها برای آماده سازی دسرهای مختلف، به عنوان مثال، به بستنی یا خرد خرد شده، شما می توانید smoothie یا کوکتل ها را طبخ کنید.
و شما می توانید به سادگی یک وان چوبی را وارد کنید و شما بستنی خوشمزه خواهید بود. در زمستان، این فقط ارزشمند است، به خصوص برای کودکان، زیرا مطمئنا آنها نمی خواهند فقط توت های یخ زده را بخورند، اما من نیز بستنی و حتی در یخ زدگی، فقط یک داستان فوق العاده است. چگونه می توان آن را انجام داد آماده سازی چنین چروک های یخ و گونه های من به شما پست بعدی به شما بگویم.
نوه های مورد علاقه من این بستنی هستند. ما در حال حاضر گرما وحشتناک هستیم، درجه حرارت هوا تا 40 جایزه می آید، و من می خواهم خنک شود، بنابراین من پوره یا آب یخ زده را از میوه ها و انواع توت ها انجام می دهم. سعی کنید و انجام دهید بنابراین، اطمینان حاصل کنید که پس از دسر میوه توت شما، بچه های بستنی را ذخیره نخواهند کرد.
آنچه ما نیاز داریم
ما 1 کیلوگرم از هر نوع توت یا میوه و یک مخلوط کننده شناور شناور را به توده های همگن تبدیل می کنیم. یک قند کوچک زنده
چقدر به طور خاص به شما اضافه می شود. توت طعم خود را دارد، از جایی که رشد کرد و در آن منطقه رشد کرد.
به عنوان مثال، در توت فرنگی، من شکر را اضافه نکردم، او خیلی شیرین بود. در Curants 200g، در زردآلو 100GR اضافه شد. به طور کلی، آن را انجام دهید تا خوشمزه باشد.
تمام این جرم به قالب های سیلیکون برای کیک های کیک، شیرینی یا مارمالاد ریخته می شود. من بسیاری از آنها را دارم، بنابراین من انواع مختلفی را انجام می دهم. در عکس فقط فرآیند ریخته گری پوره.
خیلی زیبا و جالب هر بار چیزی جدید وجود دارد. این قلب ها، سپس پروانه ها، روستاها یا کیک ها است.
شکل سیلیکون بهتر است یک سینی مسطح قرار دهید، به طوری که بهتر است بر روی رژیم فریزر مناسب باشد. این امر نمی تواند آب یا پوره را نفی کند.
چند ساعت بعد، هنگامی که توده ها سخت می شوند، ما فرم را از بین می بریم، آنها را بدون هیچ مشکلی حذف می کنیم و آنها را در کیسه ها قرار می دهیم. من بلافاصله به چند بسته مرتب می کنم و سپس انواع مختلفی را اضافه می کنم، به عنوان میوه های میوه ای وجود دارد. چند وجود دارد دسرهای مختلف در یک بسته.
مشاوره
** زردآلو باید به جوش و سرد لمس شود، در غیر این صورت جرم بلافاصله تیره می شود و قهوه ای می شود.
** شما می توانید چندین میوه و انواع توت ها را مخلوط کنید، مایل به هماهنگی. این بسیار اشباع و مفید خواهد بود.
** Malina و Curants قرمز از استخوان ها بهتر از استخوان ها جدا می شوند، با کمک غربالگری.
** دسرها را می توان به صورت متفاوت در یک قسمت از فرم ساخته شده است. برای این، شما باید پوره با لایه های 1-2 مخازن، مانند ژله. و هر لایه را به انجماد بدهید.
** به جای شکر، شما می توانید شربت افرا یا عسل را قرار دهید، سپس تمام طبیعی مفید خواهد بود. دیابتی ها همه چیز را بدون شکر انجام می دهند.
** شما همچنین می توانید سبزیجات مختلف را برای سوپ ها و سس ها برداشت کنید.
من امیدوارم که همه شما درک کنید و میوه های میوه ای منجمد من به طعم می آیند. و شما تبدیل به یک طرفداران یخ زده مانند من می شود.
