ما تضمین می کنیم که شما دوست دارید و دستور غذا این دونات ها را بالا ببرید. علت عشق واضح است: ترد و پر زرق و برق در خارج، نرم و کمی درام در داخل، آنها تبدیل به یک صبحانه ایده آل ایده آل. دلیل نفرت کمتر واضح نیست - شما یک دسته کامل از این دونات ها را می خورید،
عناصر
- 155 گرم آرد؛
- 2 قاشق چای خوری پودر پخت؛
- مقدار اندکی نمک؛
- 55 میلی لیتر شیر؛
- 55 میلی لیتر کبد؛
- 50 گرم شکر؛
- 55 گرم کره؛
- روغن نباتی فریزر.
پخت و پز
خمیر آماده است تا به راحتی آماده شود تا زمانی که روغن برای سرخ کردن روغن گرم شود، آن را به دست آورید. اول از همه، آرد را با پودر پخت و یک نمک نمک متصل کنید.
به طور جداگانه شیر و کبد را با شکر و ذوب شده، اما کمی خنک شده کره. هنگامی که کریستال های شکر حل می شوند، مایع را در مواد خشک قرار دهید.
خمیر را با یک اسپاتولا مخلوط کنید تا تمام اجزاء با هم متصل شوند. مخلوط طولانی مخلوط یا ضرب و شتم تهاجمی خمیر با یک گوه یا میکسر منجر به این واقعیت می شود که دونات آماده ساخته شده لاستیک می شود، بنابراین مراقب باشید.
کف دست کم روغن با روغن گیاهی، تقریبا نیمی از اتاق ناهار خوری را با خمیر بگذارید و دونات را رول کنید. با دقت خمیر را به روغن گرم و سرخ کنید تا رنگ طلایی قهوه ای را تلفظ کنید. دونات خانگی آماده به دست آوردن دستمال سفره برای جذب چربی بیش از حد.
دونات ها ساخته شده در این دستور غذا، بهتر عمل می کنند بلافاصله پس از پخت و پز، پودر با پودر شکر و یا چوب در مخلوط شکر با دارچین.
daria polverova |