من می خواهم با شما دستور العمل را برای یک کیک آبدار، خوشمزه و بسیار کنجکاو به اشتراک بگذارم. این کیک احتمالا برای کشف بسیاری خواهد بود، زیرا اجاق گاز از خمیر مرطوب استفاده نمی کند. بسیاری از اختلافات در انجمن پخت و پز در اطراف این کیک وجود داشت - کسی که از هم جدا شده است - اما، بیشتر هر کس به یک نظر رسید - کیک عالی است. نگاه کن، همانطور که کردم همچنین می تواند در اجاق گاز، و در یک آشپزخانه آهسته باشد.
در سال جاری برداشت سیب های تابستانی ما را خوشحال می کند.
آرد 1stan.
Manna Crooked-1 شیشه ای
شکر 1 فنجان توسط دستور غذا (اما من توصیه 0.5 فنجان)
Busty-2 TSP
دارچین -1 قاشق چایخوری.
لیمو (آب) -1 مخزن ایستگاه در پر کردن
سیب 600 گرم (پر کردن)
خشک کردن Maslo-150gr
وانیلین یک نوک چاقو است.
بنابراین، ما مخلوط خشک را آماده می کنیم. ما آرد sifted، سمولینا، شکر، پودر پخت و دارچین (0.5 ppm)، وانیلین را مخلوط می کنیم.
این یک مخلوط خشک را به نمایش می گذارد. بلوک های من، تمیز، ما هسته را حذف می کنیم، سه را بر روی یک بزرگ بزرگ بریزید و دارچین باقی مانده و آب لیمو را اضافه کنید.
فرم ها ما فویل را بکشیم و روغن کرمی را به شدت روان می کنیم.
ما یک قاشق غذاخوری را می گیریم و شروع به جمع آوری پای ما می کنیم. قطر فرم من 20 سانتی متر است. مخلوط و سیب باید با یک لایه نازک قرار داده شود. همه چیز به پایین شکل بسته شده (سه جدول ".
سپس با اشکالات کوچک یک سیب را بگذارید. شمع ها به طور یکنواخت به طور یکنواخت چنگال چنگال یا سیلیکون را تجزیه می کنند، بیشتر، دوباره مخلوط خشک (3 st. چنین). - لایه نهایی بالای کیک باید از مخلوط ساخته شود.
من - 4 لایه مخلوط، 3 لایه سیب. در بالای لایه از طریق سه کره سرد (150 گرم).
من سیب را با برش بر روی کره بریزید
ما در یک اجاق پیش از پیش گرم شده در T 180 درجه - 50 دقیقه پختیم. (همانطور که همیشه رزرو می کند که هر میزبان تفاوت های ظاهری اجاق خود را می داند، باید خود را کنترل کند). کیک به دلیل فروپاشی و تورم سمولینا بالا بود. آماده Pie Cool، و سپس فقط از فرم حذف می شود.
پاپ با کیک با دارچین و پودر شکر. خنک کردن به شرایط گرم به طوری که کیک گرفتار، و برش به قطعات، ترجیحا چاقوی ریزه
کیک بسیار ملایم، معطر شد! نوشیدن چای دلپذیر !!!