در اینجا یک راه قدیمی است که می تواند با خیال راحت به رده واقعی مردم "GOL به Fortiment Hitra" نسبت داده شود.
به منظور تیز کردن چاقو های چرخ گوشت در خانه، دارای مهارت های چرخ دنده نیست، آن را یک دایره چوبی که به آن پوستی درشت چسبانده می شود، می گیرد. بهتر است اگر بر اساس بافت باشد. قطر لیوان باید برابر با قطر شبکه چرخ گوشت باشد.
تیز کردن چاقو های چرخ گوشت در آسیاب گوشت تولید می شود. برای انجام این کار، آن را بر روی میز تقویت می شود، آستانه وارد شده است، آنها چاقو را بر روی آن قرار می دهند، و به جای شبکه، نصب شده است که به عنوان شرح داده شده در بالا، یک دایره چوبی تهیه شده است. پس از آن، آسیاب گوشت بسیار محکم خم شدن مهره گیره پیچ خورده و شروع به چرخش دسته خود را. اول، دستگیره گوشت چرخ به آرامی چرخش، و سپس کمی سریعتر. پس از دو یا سه تن از دوازده چرخش دسته، تیز شدن درشت چاقو از آسیاب گوشت را می توان تکمیل کرد.
اگر لازم باشد چاقوی آسیاب گوشت را در خانه بهتر تیز کنید، پس از آن، پوستر درشت در یک دایره چوبی را می توان با کاغذ امر با دانه های کوچکتر جایگزین کرد و کل عملیات را دوباره تکرار کرد.
منبع