پیتر من صاحبان حیاط های خیابانی را مجازات کرد تا حداقل 5 چهارم این نوشیدنی را برای مسافران یخ زده داشته باشیم. من پرسیدم، و من نشان خواهم داد که چگونه آن را طبخ کنم.
چرا hrenovuha؟ از آنجا که جهنم! فاک چیست؟ Horseradish Rustic - یک گیاه چمن دار بلند مدت تند و معطر در ارتباط با خانواده Crucifies است. بستگانش خردل، کراس، سالاد، تربچه هستند. اتهامات مختلفی در مورد مبدأ خرنه وجود دارد. او به رومیان های باستانی و یونانیان، مصری ها شناخته شده بود. این کارخانه به راحتی قابل انتشار است و در حال حاضر در بسیاری از کشورها در وحشی یافت می شود.
اکثر Nerds Khrenov، گیاه آروماتیک تند روسیه را در نظر می گیرند. از 1500 پیش از میلاد. آن را مانند یک ظرف و چاشنی، یکی از تلخ ترین و تیز، از یونانیان استفاده می شود. اعتقاد بر این بود که جهنم نه تنها اشتها را تحریک می کند، بلکه حیاتی را نیز فعال می کند. مازی برای درمان روماتیسم ساخته شد.
سالن در مردم اسلاوی شایع ترین ادویه جات بود. آنها ژله، غذاهای گوشتی، کلم مورد استفاده، خیار برای نمک را چاشنی کردند. شروع از قرن IX، اسلاوها آن را به عنوان یک گیاه فرهنگی رشد می دهند. به تدریج، جهنم به اروپای غربی نقل مکان کرد، جایی که آلمانی ها به او معتاد شدند، او را چند کلمه اسلاوی تبدیل شده "رول" را فرا می خواند. XVI قرن در آلمان شروع به پرورش این فرهنگ - استفاده از نه تنها غذا خوردن، بلکه اضافه کردن به آبجو، بلکه اضافه کردن به آبجو Schnaps، اما همچنین اضافه کردن - و بعدا شروع به صادرات. دو قرن پس از آلمانی ها به دنبال فرانسه بودند.
مردم شمال اروپا نیز این ادویه را می دانستند و از ریشه و برگ گیاه استفاده می کردند. بعدها، دیگران با بریتانیا لعنتی آشنا شدند، که از آن برای اولین بار به عنوان عامل دارویی در برابر تب استفاده می کردند، برای از بین بردن سنگ از کانال های کبدی صفراوی به عنوان وسیله ای برای بهبود رشد مو استفاده می شد. پس از یک قرن، Khrena خود را در غذاهای انگلیسی تاسیس کرد. منابع نوشته شده از قرن XVI به ما اطلاع می دهند که در غذاهای روسی آن را به عنوان یک چاشنی ضروری برای ژله جشن ثبت شده است؛ Stren، ابزار بزرگ بزرگ - به خوک بو داده.
در مواد غذایی، به طور عمده از افراد مشغول به کار سخت (کارگران، کشاورزان) بود، و سپس او متعلق به ظروف نفیس (خدمت به صدف، گوشت) بود. فاک در تولید نوشیدنی های قوی مورد استفاده قرار گرفت، اتصال با Wormwood تلخ و دوز Pijma. نوشیدنی توسط مسافران خسته ناپدید شد. آنها جهنم را در نزدیکی نوآوری ها و هتل ها رشد می دهند.
در همه زمان ها، جهنم به عنوان یک داروی دارویی مورد استفاده قرار گرفت، به تدریج شروع به وارد شدن به مواد مخدر شد. در حال حاضر، هوسرادیش در بسیاری از کشورها کشت می شود، بیشتر در شرق و شمال اروپا، ایالات متحده آمریکا (ایلینوی، پنسیلوانیا، نیوجرسی، ویسکانسین - آمریکایی ها سالانه 6 میلیون قورباغه های کنسرو شده را می خورند).
این نام های دیگر: جرثقیل، Chrin (Ukr.) Natyag OT (Azerb.)، Gytyag Otu (بازو)
بنابراین، ما تصمیم گرفتیم در زمستان صدمه ببینیم و ودکا هویج را تهیه کنیم - Hrenovukhu.
نیاز داریم:
ودکا - 1 لیتر
Horseradish - Dohrena، یعنی گرم 200-300
عسل بهتر است گل، آن را بر رنگ نوشیدنی - 2 st.
فلفل سیاه و نخود فرنگی - 3 چیز
گرسنگی خشک شده - 1 جوانه.
پخت و پز:
فاک کاملا شستشو، برش به میله های نازک.
دست گرم
Fold Hell در تارا، عسل را بریزید، گودال و فلفل را اضافه کنید.
پور نصف ودکا، به دقت لرزش.
هنگامی که عسل با ودکا مخلوط می شود - بقیه را بریزید.
یک بار دیگر، اعلام و حذف و حذف حداقل حداقل 3 ماه در یک مکان تاریک تاریک.
اعتقاد ندارند کسانی که ادعا می کنند که Hrenovum در یک هفته آماده است. این فقط یک سنگ است که نیاز به نوشیدن دارد.
خوب، Hrenovukha صحیح در تاریکی حداقل شش ماه ایستاده است. در طول این زمان، نرم، شفاف و بسیار مفید خواهد بود.
تجربه زندگی از زندگی: پدربزرگ من هرگز قرص ها را از اسهال نوشید، او با ودکا درمان شد.
یک لیوان ودکا، یک قاشق چای خوری فلفل سیاه، یک قاشق چای خوری نمک.
نوشیدن به شدت قبل از خوردن borscht.
به هر حال، او به همان شیوه درمان شد.
و هرگز بیمار را ترک نکرد.
و در کارخانه پر شده است.
تمام زندگی من، تا مرگ.
برای شما، به طوری که نامیده نمی شود!
سالم بمانید، بیمار نباشید و از خود و عزیزان خود مراقبت کنید!
منبع