Sigara Börek یک ظرف ملی ترکیه است که برای صبحانه، ناهار و شام خدمت می کند. در قالب این لوله های خوشمزه شبیه به سیگار برگ های کوبا - از این رو نام!
لوله های سنتی ترد از نازک ترین خمیر نخود تهیه شده است. خرید آماده - کاملا هدر رفته، و آشپزی و خود را به خودتان بکشید - روند مصرف وقت.
ما پیشنهاد پخت و پز این میان وعده داغ را با استفاده از یک پیتا ظریف. سریعتر شما نمی آیند!
عناصر
- - 4 نازک پیتا
- - 150 گرم پنیر (شما می توانید پنیر را پاک کنید)
- - 1 تخم مرغ- دلفریب
- - فلفل سیاه
- - نمک (در صورت لزوم)
- - روغن نباتی برای سرخ کردن
پخت و پز
ورق های Pawwash را بر روی مثلث بریزید.
دلفریب کم عمق برش و مخلوط با پنیر یا پنیر خامه ای، فلفل. زرده های جداگانه را از پروتئین جدا کنید و زرده را به پر کردن اضافه کنید. همه چیز را با دقت هم بزنید اگر از پنیر کلاسیک استفاده می کنید.
در لبه گسترده ای از لواش، پر کردن را بیرون بیاورید و آن را با یک لوله تبدیل کنید. به طوری که کیک ها چرخش ندارند، نوک را در پروتئین تخم مرغ باقی مانده روان کنید.
محصولات را در تعداد کافی از روغن به خوبی گرم کنید، سپس بر روی دستمال سفره قرار دهید تا بیش از حد آن را حذف کنید.
این یک کوه کامل از لوله های ترد خوشمزه است! به هر حال، چنین لوله هایی را می توان بیشتر و بخشی از آن را برای جلوگیری از آن قرار داد: اگر مهمان به طور غیر منتظره سقوط، شما چگونه به درمان آنها.
منبع