شیر تغلیظ شده - مانند یک گربه در یک کیسه: تا زمانی که سعی نکنید، نمی دانید چه چیزی را می توانید قلع را می توانید یا Doy-Pak پنهان کنید. با این وجود، در انتخاب این محصول ظرافت ها وجود دارد!1. عنوان
- "شیر تغلیظ شده با شکر"، "شیر کامل تغلیظ شده با شکر" یا "شیر آب پز شده چگال" محصولی است که مطابق با الزامات GOST است و نمی تواند نام دیگری داشته باشد. اگر شما در بسته بندی "شیر تغلیظ شده"، "Varenka" یا "شیر تغلیظ شده" را مشاهده می کنید، به این معنی که تکنولوژی تولید تغییر کرده است و قبل از اینکه محصول حاوی شیر را تغییر دهید.
2. تارا
- شیر تراکم ارزش خرید در یک بانک قلع دارد - چنین کانتینر آن را بهتر از Dai Pack حفظ می کند، یکپارچگی آن به راحتی آشفته است. بسته بندی نباید چرخش، زنگ زدگی و آسیب باشد.
3. ترکیب
- شیر تغلیظ شده از شیر یا کرم با افزودن شکر تهیه شده است، بنابراین مواد دیگر نباید به عنوان بخشی از محصول حضور داشته باشند. فقط شیر و شکر - و هیچ تقویت کننده طعم، ضخیم کننده ها و تثبیت کننده ها!
4. رنگ و سازگاری
- رنگ شیر چگال با کیفیت بالا - زرد کرم، اما نه سفید. پشت قاشق چای خوری شیر چگال به دست خواهد آورد و به آرامی کشیدن. جریان متراکم و مداوم از یک سازگاری خوب این محصول سخن می گوید.
5. شکر.
- شیر ریخته شده، که در بسته بندی هرمه ذخیره می شود، نباید suacher. این واقعیت که شما احساس می کنید شکر بلوری در زبان ممکن است نقض تکنولوژی تولید یا تغییر در ترکیب محصول را نشان دهد: افزودن یا شکر کم کیفیت به آن یا کاهش شیر.
قوانین برچسب گذاری هر گونه محصولات لبنی کنسرو شده توسط مقررات فنی اتحادیه گمرکی تنظیم می شود. هنگام بسته بندی محصول به قوطی قلع، به عنوان یک قاعده، اطلاعات مربوط به محصول به درب یا پایین اعمال می شود.
در ردیف بالا:
- متر - صنایع صنایع لبنی.
- دو یا سه عدد - تعداد سازنده.
- دو یا سه رقم - محدوده محصول (76 - جامد شیر جامد با شکر، 78 - شیر تغلیظ شده با شکر و کاکائو؛ 79 - شیر تغلیظ شده با شکر و قهوه؛ 87 کرم با شکر تراکم شده است).
- یک رقم - شماره تغییر
در ردیف پایین: تاریخ تولید (تعداد، ماه، سال).
مواد غذایی کنسرو شده لبنیات - یک محصول ذخیره سازی طولانی مدت، به طوری که نیازهای ویژه به کیفیت مواد اولیه ارائه شده است. بهترین شیر در تابستان تولید می شود زمانی که حیوانات خوراک تازه دریافت می کنند. بنابراین، شیر چگال باید از کسانی که تاریخ های زمانی که با ماه های تابستان همخوانی دارد انتخاب شود!
منبع