ذخیره سازی در آشپزخانه: 20 ایده های سرد که برای همه مناسب است.
سیستم های ذخیره سازی هرگز اتفاق نمی افتد، به خصوص در آشپزخانه. از کجا پنهان کردن پان، نحوه ذخیره سبزیجات و نحوه دستیابی به نظم بصری در منطقه آزمایش های آشپزی؟ ما ایده های مفید را به اشتراک می گذاریم!
ذخیره سازی سبزیجات
بسیاری از اشتباهات و نادانی سبزیجات را در یخچال و فریزر یا بالکن ذخیره می کنند، و سپس آنها فکر می کنند که چرا سیب زمینی به سرعت جوانه می زند، هویج خشک می شود و تعظیم می کند. و همه قبل از ظهور به سادگی! سبزیجات، به عنوان غذاهای دیگر نیاز به شرایط ذخیره سازی مناسب دارند. چگونه آنها را در یک آشپزخانه کوچک ارائه دهیم؟
ساده ترین راه خروج این است که چندین جعبه آشپزخانه را به طور خاص تحت ذخیره سازی سبزیجات قرار دهید. اندازه سبد های مبلمان یا ظروف را انتخاب کنید (در حال حاضر در خانوار و ظرفشاش انواع مختلفی از آنها). یک گزینه جایگزین سبد های بافته شده از انگور، در آنها سبزیجات و میوه ها حفظ طراوت طولانی تر، ظاهر زیبا و خواص طعم خوب است.
با ذخیره سازی مناسب، سیب زمینی می تواند از 2 هفته تا 2-3 ماه پرواز کند (در هیچ موردی نمی تواند در یخچال نگهداری شود)، هویج به مدت 3 هفته ادامه خواهد یافت، پیاز ها را می توان در این راه تا 3-4 هفته ذخیره کرد.
به یاد داشته باشید که جایی که سبزیجات ذخیره می شوند باید به خوبی تهویه شوند و از اجاق گاز، کوره ها و رادیاتور گرمایش قرار بگیرند. در انبار یا مجازات آشپزخانه ساخته شده است.
ذخیره سازی سبزیجات و میوه ها در آشپزخانه.
یک نمونه از نحوه ذخیره سبزیجات در آشپزخانه.
ذخیره سازی سبزیجات در سبد های ترکی.
ذخیره سازی محصولات فله
اغلب مجرمان اختلال در کابینت آشپزخانه جعبه ها و کیسه های کروپ هستند. اول، آنها فضای زیادی را اشغال می کنند، و در مرحله دوم، فضای به سادگی افزایش می یابد. برای اصلاح وضعیت، کافی است که غلات، آرد و شکر را به شیشه های شیشه ای یا ظروف پلاستیکی متوقف کنید.
بسیار راحت برای استفاده از عروق با دریچه های ویژه. از طریق آنها، MODGES، MOL و رطوبت به محصولات فله نفوذ نمی کنند. اغلب، چنین دریچه هایی با تلگراف ها مجهز شده اند، با کمک آنها آسان است که در هنگام پخت و پز یک بشکه را از کشتی بریزید.
کروپ ذخیره سازی در آشپزخانه.
ذخیره سازی محصولات فله.
غلات ذخیره سازی در شیشه های شیشه ای.
کارد و چنگال
قاشق ها و چنگال ها را در یک پشته ذخیره کنید - یک ایده خوب نیست! تقسیم تمام کارد و چنگال (بهتر است برای چاقو در همه جا دیگری برای ذخیره سازی، نه در کنار دیگر اشیاء، به طوری که آنها را پر نکنید و زنگ نزنید). با دقت و شیک ذخیره سازی سیستم های ذخیره سازی با سلول های فردی، شما می توانید گزینه های آماده آماده را خریداری کنید یا پارتیشن های تخته سه لا خود را در یک کشو قرار دهید. مطلوب است که کاغذ کاغذی یا یک پارچه نرم را ذخیره کنید که توسط رطوبت بیش از حد جذب می شود. بهتر است در جعبه در حال حاضر خشک و خشک شده با یک حوله از قاشق و چنگال، از آنجا که قطره های خشک شده در ظروف به نظر می رسد بسیار جذاب نیست.
ذخیره سازی کارد و چنگال در آشپزخانه.
ذخیره سازی شسته و رفته از کارد و چنگال.
یک نمونه از ذخیره سازی قاشق چوبی و تیغه چوبی.
یک نمونه از نحوه ذخیره قاشق و چنگال.
تابه، تابه، شکر
میزبان خوب همیشه دارای بسیاری از ظروف آشپزخانه، از جمله یک ظرف، پان، شیلز است. به هر حال، ما متوجه شدیم که بسیاری از این موارد با یک سوراخ در انتهای دسته مجهز شده اند، و نه فقط آن. لازم است به منظور قطع هوشیداران، در اروپا، این یک گزینه ذخیره سازی نسبتا معمولی از ظروف است.
سوال دیگر - کجا نصب آن قلاب ها؟ گزینه های متعددی وجود دارد: در ریل ها در نزدیکی منطقه کار، روی دیوار در اسلب یا سینک. شما همچنین می توانید بر روی دیوار دیوار تزئینی دیوار آویزان شوید و آن را با قلاب تجهیز کنید. این گزینه ذخیره سازی به نظر می رسد حداقل اصلی، و بسیار عملی است. این اجازه می دهد تا شما را به تخلیه کابینت آشپزخانه و فورا سفارشات را در آشپزخانه. به علاوه، در طول آماده سازی یک ظرف خاص، طولانی نیست که غذاهای دلخواه را دنبال کنید.
ذخیره سازی شیک ساقه در آشپزخانه.
یک مثال از چگونگی ذخیره ماهی تابه و مهارت در آشپزخانه.
ذخیره سازی شیک در آشپزخانه.
دیوارها برای کمک به
نه همیشه اندازه آشپزخانه به شما اجازه می دهد تا تعداد زیادی از کابینت های آشپزخانه را برای ذخیره سازی ظروف آشپزخانه قرار دهید. چه کاری باید در این مورد انجام دهید؟ ناامید نکنید و از دیوارها استفاده کنید! برای این اهداف، حتی یک کوچک. این می تواند قلاب ها، ریل ها، قفسه های باریک را تنظیم کند، تخته تخته سه لا را با سوراخ ها، دارنده های مغناطیسی نصب کنید. در اینجا تابه ها، سکته مغزی، ادویه جات ترشی جات، غلات، نیمه، بیل، تک تیراندازها و موارد دیگر ظروف آشپزخانه کاملا واقع شده است.
ظروف آشپزخانه ذخیره سازی روی دیوار.
سیستم ذخیره سازی مناسب در آشپزخانه.
ظروف ساحلی شیک در آشپزخانه.
در جزیره آشپزخانه یا قفسه
جایی که دیگر برای پیدا کردن یک فضای ذخیره سازی؟ به عنوان مثال، در کابینت آشپزخانه پایین یا در جزیره آشپزخانه، در صورت وجود. این گزینه مناسب برای کسانی است که به دلایلی نمی خواهند برای نصب ریل بر روی دیوارها و یا نیاز به مکان های ذخیره سازی اضافی.
ذخیره سازی در کابینت آشپزخانه.
سفارش در چیزهای کوچک
سفارش از کوچکترین چیز جدا شده است، از دست ندهید. پلاستیکی را به یک دیگر تقسیم کنید، محل را برای ظروف پلاستیکی تعیین کنید (و از آنها پوشش دهید!). لوازم قنادی را در یک مکان نگه دارید، قفل یا قفسه جداگانه را برای آنها برجسته کنید. جعبه بافته شده کاملا مناسب برای ذخیره سازی برای پخت است. ارزش آن را برای هر موضوع تعیین می کند و خود را در آشپزخانه خود قرار می دهد.
ذخیره سازی ظروف پلاستیکی در آشپزخانه.
ذخیره سازی برای فرم های پخت.
منبع