Piknik baterako prestatutako bi baguette. "Erretiroa" kebabak baino azkarrago.
Adostu supermerkatuetan okindegi askotariko bat ez dela oraindik ogia erosi duen bermerik gozoa izango dela.
Badirudi apetitsua eta usainak eta leuna eta leuna, baina oso gustukoa.
Baina, egoera hau zuzendu daiteke, eta horretarako ez da irinarekin traba egitea eta, horren arabera, probarekin.
Zer behar dugu honetarako:
Prest baton, gurina, gutxi gorabehera 100 gr., Baratxuri ale pare bat, berdeak (tipula berdea, perrexila, aneta), gutxi gorabehera koilarakada bat.
Ziurrenik asmatu zenuen berdeak distira finak direla, baratxuri hiru garabain batean edo baratxuriko batean salto egin, eta nahasketa hau guztia gurina.
Labana zorrotz bat hartzen dugu eta batonak zeharkaketa sakonak egiten ditugu, baina batonak osorik egon daitezen.
Ebaketa gehienetan, gure betegarria berde, baratxuri eta olioetatik jartzen dugu.
Baton-ek papera estali eta labea berotzeko 200 gradutan, 10-15 minutu inguru.
Hain azkar eta mahai oso zaporetsu, usain eta beroa izango duzu. On egin!
Iturri