Buckwheat, garagar, arroza, millet ... zalantza galtzen baduzu zer nolako porridge sukaldatzen ari da, eta gero aprobetxatu errezeta interesgarri hau eta malabarismoa Plater gordinak eta ezohikoak zuzenean lau hoditatik . Harrituta?
Halako porridge sukaldari motela prestatuta dago. Beraz, platera ona da eta kurruskaria izango da. Behean hasteko, bota olio pixka bat behean, eta frijitu tipula finkatu gainean eta 5 minututan, gehitu azenario birrindua eta onddo freskoak edo izoztuak (Champignons eta basoko onddoak eta platera eta platera gorde ditzakezu) Haiek lurrintsuagoak izango dira.
Porridge Luke eta Azenarioa gehitzearekin prestatzen ari da.
Barazkiak champignons-ekin sukalde motel batean frijitu behar dira.
Perretxikoekin barazkiak gatzatu behar dira eta 7-8 minutu frijitu behar dira eta, ondoren, sukalde geldotik kendu. Orain, zerealak txandaka erortzeko garaia da. Sukaldaritza aurretik denak ondo garbitu behar dira ur korrontearen azpian. Lehen buckwheat. Behean - olio gehiagoren bat, ondoren buckwheat barra ezarri, eta goitik - barazki errea nahasketaren herena.
Kreupak lokartu egiten dira txandaka. Hasieran - buckwheat.
Gero - Perlovka.
Ondoren - Millet.
Azken geruza - fig.
Hurrengoa - perla zerealak eta mihiak. Geruza guztiak barazkiak aldatu. Goiko geruza arroza atera. Dena prest dagoenean, disolbatu uretan gatz pixka bat eta bota ur-porridge ur askorekin. Horrelako "arroza / zerealak" moduko porridge ordu erdi prestatzen ari da. Emaitza plater distiratsua, zaporetsua eta oso asebetetzea da, nahiz eta haragirik gabe egosi.
Porridge ur gaziekin isurtzen da.
Horrelako plater bat prestatzeko, zorabio guztiak proportzio berdinetan hartu behar dira, adibidez, 100 gramo. Kantitate horretan onddoek kopuru berdina beharko dute - 350-400 gr. Eta ura litro 1 da.
Multicoookerrik ez baduzu, plater bat labean presta daiteke zeramikazko plateretan. Kasu honetan, baratxuri ale bat gehitu daiteke usainagatik, ohiko landare pilafena baino askoz ere zaporetsuagoa da eta beti gozatzen du horrelako porridge nahasketa original bat pizten dutenengandik.
