Oporretan eta lagunak oporretan sartu nahi badituzu, baina ez duzu oso ondo pasatzeko "erori" nahi denbora luzez, ez kezkatu: 5 errezeta bikain ezagutzen ditugu!
Mamia fruitu lehorrekin
Osagaiak:
- 100 g txabola gazta;
- Kuragiko eskua;
- 2 ST / L mahaspasak;
- 1 h / l eztia;
- Koko patata frijituak 2 koilarakada.
Sukaldaritza:
- Irristatu fruitu lehorrak ur irakinetan.
- Landa gazta, eztia eta fruitu lehorrak irabiagailua nahasten dira.
- Bola txiki bat filmatu (zure eskuak hobeto bustitako urarekin busti dira pilotak larruazala ez dezaten).
- Ondoren, moztu pilotak koko patata frijituak.
Ezohiko strudel
Osagaiak:
- 180 g bukatutako pasta pizza egiteko;
- 120 g sagar;
- 20 g mahaspa;
- 5 g gurina;
- kanela txikitzea;
- 1 ST / L azukrea;
- 10 g azukre hauts;
- Funduka 15 g;
- 20 g esnegaina;
- Dekoraziorako hostoak.
Sukaldaritza:
- Moztu sagarrak xerra.
- Orain azukrea eta olio krematsuarekin karamelizatu behar dute.
- Gehitu mahaspasak, kanela eta ondo nahastu.
- Jarri orea bete eta labean labean sartu, 260 graduraino berotu, 10 minutuz.
- Ehotzeko eta frijitu hurritza.
- Udaberri strudel prest azukre hautsa, hurritza eta menda. Gora apaindu esnegaina.
Irtugur
Osagaiak:
- 50 g mugurdia;
- 1 ST / L oat malutak;
- 2 st / l esnegaina;
- 15 g whisky;
- 1/2 st / l azukrea;
- 1/2 st / l eztia;
- Dekoraziorako hostoak.
Sukaldaritza:
- Mugitu eta berotu mugurdia, whisky eta eztia.
- Oatmeal eta azukre nahasketa eta frijitu labean, 180 graduraino berotu, 2-3 minuturen buruan.
- Jarri oat geruza edalontzi batean Martini, mugurdi geruza baten gainean.
- Ondoren, apaindu esnegaina, moda-fruitu freskoak eta menda hostoak.
* Errezeta 1 zati egiteko diseinatuta dago.
Tiramisu
Osagaiak:
- 500 g gazta mascarpone;
- 400 g savoyardi cookie;
- 5 arrautza;
- 250 ml krema;
- 250 g azukre;
- 400 ml kafe;
- 100 g kakaoa;
- menta.
Sukaldaritza:
- Bereizi urtxintxak gorringoetatik.
- Jantzi gorringoak azukrearekin. Bereiz izerdi krema.
- Gorringoak eta krema bikotea mascarpone-rekin.
- Brew kafea eta apurtu ontzi sakon batean.
- Cookieak kafean sartu.
- Jarri cookieak inprimakian.
- Ondoren, estali krema geruza leun batekin. Ondoren, 2 geruza gehiago atera.
- Postrea 30 minutuz hozkailuan jarri behar da.
- Dekoratu bukatutako tiramisu menta eta bota kakaoa.
Txokolate tarta
Osagaiak:
- 1,5 tbsp. irina;
- 3 ST / L kakaoa;
- 1 tbsp. Sahara;
- 1 b / l bainila;
- 1 b / l gozogintza hautsa;
- 1 tbsp. ura;
- 5 st / l oliba olio;
- 1/2 c / l gatza;
- 1 b / l ozpina;
- 1/2 artea. krema;
- 100 g txokolate.
Sukaldaritza:
- Ontzi sakon batean, erori irina, kakaoa, gozogintza hautsa orearentzat, vanilin. Mugitu.
- Nahastu beste ontzi oliba olio eta ozpin batean. Bota orea.
- Ondoren, oztopatu gabe, bota edalontzia. Orain orea dentsitateari oratu behar zaio.
- Jarri orea labean jarri eta labean sartu, 180 gradura berotu 30-40 minutuz.
- Ur bainu batean, txokolatea nahastu.
- Gehitu krema txokolatea likidoari eta irakiten jarri. Kendu sukaldeetik.
- Tarta pastelak entregatu txokolate beirarekin.
- Gora apaindu zure baia edo fruitu gogokoenak.
On egin!