Sobietar garaian esne-koktela denda eta kafetegi askotan saldu zen, eta haur eta helduen edari gogokoena izan zen. Gogoratzen al dituzu koktel hau prestatzen ari zen metalezko betaurreko handiak, eta zeinetan saltzaileak esnea bota zuen izozkiak eta almibarretan?
Egun horietan, koktela izugarri zaporetsua, gozoa eta lodia zen, krema garratza bezain. Orain horrelako inork ez du. Koktela minutu pare batez nahastu zuen "roaring" handi batean zurituta zegoen, eta Cheers - Bliss! Zure koktel goxoa edan dezakezu. Hori da sinplea, dakizunean!
Mushash
Baina, zoritxarrez, gure esne koktel gogokoenak amaitu ziren. Azken finean, jendea eskaintzen da orain aparra duen esne gozoa besterik ez da. Eta gero ideia burura etorri nintzen. Zergatik ez saiatu sobietar esne koktel bat prestatzen? Baina ez da ezer atera. Nola saiatu naizen arren, aparra zuen esnea bakarrik nuen.
Behin, patuak San Petersburgora eraman ninduen, eta bertan sobietar nahasgailu zahar bat ikusi nuen, eta bertan saltzaileak benetako esne-sinetsi zuen, krema garratzarekin dastatzen zuena. Saltzaileak nirekin partekatu zuen maltzur nagusia - esnea ez da hozkailutik hartu behar, izozkailutik baizik.
Hozkailutik esnea ez bada, ez da ezer kaleratuko. Eta izozkailuan, esnea oso erraza da, beraz, izotz karroiak askotan koktelarekin topo egiten dute. Eta zein erraza da, bihurtzen da!
1) Esnea aspergarria izan behar da% 3,2 baino gehiago, hobe -% 2,5;
2) Erabili laranja almibarretan, hobe denda, eros dezakezu, ez bada - almibarretan etxean prestatu behar da. Posible da, printzipioz, beste almibarretan egitea, baina egun horietan, laranja normalean erabiltzen da;
3) Izozkiak esnekiak edo krematsua hartu, azken estazio gisa - zigilua eta, noski, ezinezkoa da koktel honetarako fruta edo txokolate izozkia erabiltzea;
4) Errezetan produktu kopurua arretaz bete.
Esne koktela Gost-en arabera. Errezeta
Konposizioa (4 portzetarako):
Esnea - 0,4 litro;
Laranja almibarretan - 4 tbsp. koilarak;
Esnekiak edo krema izozkia - 100 gramo.
Sukaldaritza:
Horrelako koktel bat prestatzea oso erraza da.
Osagai guztiak irabiagailuan bihurtzen dira eta 1 minutu inguru edukiko dira.
Azkar bota aurpegiko betaurrekoetan - eta esne-koktel ederraz gozatu ahal izango duzu eta gogoratu haurtzaro sobietar zoriontsua.
Iturri