Aza labean gazta gaztarekin ez da erabilgarria eta, gainera, zaporetsua eta zalantzarik gabe, sinets iezadazu! Errezeta oso erraza da, ez du sukaldaritza trebetasun berezirik eta inbentario berezirik behar. Plateraren kaloria edukia moderatua da, ez baita proba eta gantz krema ere ez baita. Eta kazola are dieta handiagoa izan dadin, ordezkatu Mozarella soja tofu. Gazteak ezohikoa da.
Nola egosi azalorea
Osorrak
Azalorea 1 ordenagailutan.
Arrautza 2 pieza.
Oregano 0,5 h. L.
Baratxuri 2 Hortza.
Gatza dastatzeko
Piper beltza (lurra) dastatzeko
Mozzarella 500 g
Perrexila dastatzeko
Sukaldatu
Aza sagua zulo handiak dituen gradua.
Gehitu arrautzak, oreganoa, gatza, piperra dastatzeko eta baratxuriak prentsatik pasatu ziren.
Mozzarella Stodita, mantendu 100 g inguru, eta gehitu gainerakoak aza.
Mugitu.
Jarri geruza leun asko lubrifikatutako labean dagoen xafla batean eta labean 25 minutu 170 graduko tenperaturan.
Kendu kazola, bota gainerako mozzarella eta bidali labea minutu pare batez.
Kazola ebaki xerra kurruskariaren gainean moztea, berdeak apaindu eta gozatu! Oso gazta, oso leuna.
