Neguan, berde freskoak oso garestiak dira. Baina zergatik gastatu une guztiak? Azken finean, oso denbora gutxian posible da etorkizuneko berdea prestatzea!
Metodoak izoztea suposatzen du. Tipula berdeekin, aneta eta perrexilarekin lan egingo dugu. Horrek botila eta polietilenazko hainbat pakete beharko ditu. Aurretik, berde osoak ondo garbitu eta xurgatu egiten dira.
Tipula berdeak lehortzeaz arduratzen da bereziki: bertan dagoen ur falta kritikoa da. Tipula labana zorrotz batean mozten da - beharrezkoa da sukaldaritza prozesuan zuku gehigarririk ez estutu behar. Botila aipatzen da. Hobe da esnetik botilak hartzea lepo zabal batekin.
Antzeak eta perrexilak ere distira egiten dute. Ziplocks-ekin sakabanatuta daude - ahalik eta gertuen.
Hori guztia da, berdeak izozkailuan poliki-poliki jartzea geratzen da. Neguan oso zaporetsua izango da!