Nola deskontu haragia azkar eta arazorik gabe.
Nork ukatuko die afaltzeko txuleta edo etxeko mozketa mamitsuak? Begetarianoak, baina material hori ez da zalantzarik haientzat. Egun luze baten ondoren etxera etorri zirenentzat, erlaxatu nahi dute eta ez dute indarra asko sukaldatzeko. Azenarioak gutxiago izan zitezen eta ez zuen haragia berriro egon behar, saiatu trikimailu txiki bat. Berarekin, Kila Miner "urtzen" minututan.
Mogan ez egoteko zain.
Haragi platerak prestatzea askoz azkarrago joango litzateke desatseginak egiteko denbora mordoa igarotzea. Jakina, mikrouhin labean erabil dezakezu horretarako. Baina sukaldari profesionalek ez dute gomendatzen hau, eta haiekin batera santsaneko langileak Solidar dira: tenperatura altuak balizko bakterio arriskutsuen erreprodukzioa eragiten du. Bai, eta haragia literalki kanpoan prestatzen hasten da, barrutik gordinik egonez. Askoz ere erabilgarriagoa eta eraginkorragoa da trikimailu txiki hau erabiltzea.
Azoka azkar, baita haragi zati handi bat ere, egin hau:
1.
"Begira" plastikoan.
Lortu izozkailutik haragia eta ziurtatu plastikozko ontzietan egongo dela zalantzarik gabe. Bere osotasuna apurtuta badago, bilatu pakete edo elikagaien filmean.
2. urratsa.
Bete lapiko batekin urarekin.
Hartu lapiko handi bat eta bete urez. Aukeran beroa - Gela tenperatura egokia izango da.
3. urratsa.
Sakatu.
Haragia (edo haragi xehatua) labean metalezko labean jarri. Goitik, sakatu lapiko urarekin.
Itxaron denbora luzez.
5-15 minututan dagoeneko (eta tamainaren eta, garrantzitsuena, haragiaren lodiera) produktua erabat eroriko da eta bero tratamendurako prest egongo da. Prentsa eta berotasuna presioa uztartzea da, literalki bi metalezko plateren arteko tranpan erortzen dena eta haragia berotzeko modu berdinean. Aldi berean, ez da "sukaldatzen" hasi.
Trikimailu honek denbora asko aurreztuko du eta haragi platerak zaporetsuagoak izango dira.