Barazkiak garbitzea. Zer egiten duen - izenburua argi dago. Bide batez, 1947an horrelako zerbait asmatu zuen. Gailu bat ezinbestekoa da sukaldean, barazkiak zurituaz gain, beste zereginei aurre egiteko aukera izan dezakeelako. Zer? Irakurri behean!
1. Azkar moztu tipula marradunekin. Labana arrunta baino askoz erosoagoa!
2. Moztu zesta limoi batetik. Labana berezi bat erosi beharrean, erabili landare-jendea. Txipak ederrak ematen dira!
3. Moztu barietate solidoen gazta. Parmesanoa maite baduzu, badakizu zein zaila den berari aurre egitea. Hala ere, hortzak hain zuzen dira!
4. Txokolatea birrindu. Pintxoak apaintzeko oso txip ederrak bihurtzen dira.
5. Aza txikitzeko aza. Marra meheen ametsa? Orain badakizu nola egiten duten!
6. txikitu barazkiak lehortzeko. Perrexila, apioa edo azenarioak zirrikituak lehortu nahi badituzu, egin barazkiak garbitzeko labana bat erabiliz.
7. Egin arrosak sagarretik. Ziur horrelako errezeta bat ikusi duzula eta sukaldaritzaren zailtasunari buruz pentsatu duzula. Barazkiekin, loreak sagarretik azkar eta sinpleak egingo dituzu!
8. Ebaki aguakatea. Beste bizitza batzuk sukaldaritzako maisulanekin maiteak harritu nahi dituztenentzat.
9. Egin xerrak kalabazin edo pepinoetatik. Agurrak erroiluak eta apaindu edozein plater.
10. Ebaki meheak saltxitxa edo salamak. Gourmetentzako benetako jaki. Eta itxura ederra!
Iturria ➝