Gaur egun sagar marmelada egosia - amonaren errezeta bost minutu. Paiak, krepeak eta tea egiteko ezinbesteko gauza hau. Zurekin errezeta partekatzen dut.
Beraz, sagar marmelada errezeta edo bost minutuko marmelada.
Behar dugu:
- Sagarrak - (barietatea - zure gogokoena) - 2 kg;
- Azukrea -200 -250 gramo;
- Sukaldaritzarako beheko lodia duten platerak;
- Kanela, gurina, fruitu lehorrak - borondatez;
- Umore ona - ziurtatu!
Sagar marmelada sukaldaritza.
- Sagar zaintza garbitzeko, moztu erdia.
- Bankuek esterilizatzen dituzte, azalak irakiten.
- Arrairu handi baten gainean apur bat, lo egin azukrea eta utzi bi orduz zukua uzteko. Sagarrak kolorea aldatuko balitu - ez dezala beldurtu.
- Jarri platerak sukalde gainean sagarrak, itxaron irakiten eta irabiatu arte.
- Egosi bezain pronto - itxaron bost minutu eta deskonposatu banku antzuetan goiko aldean (ez ahaztu maitasuna gehitzea eta bankura positiboa gehitzea!).
- Biratu egositako estalkiak, buelta eman eta bildu egunean.
Hori da dena - gure bost minutuko marmelada zoragarria prest dago!