Gaur egun, inor ez da jada harritzen etxeak erretzeaz. Horregatik, etxean horrelako erretze-etxe miragarria nola egin dezakezun esan nahi dut
Produktu kopuru txiki bat modu beroan txikitu nahi duzunean, zenbait kasutan, ontzi arrunt batekin edo antzeko kapazitatean egin daiteke. Kasu honetan, paleta (zuloekin sareta) behealdean instalatzen da eta kakoekin kakoekin hagaxkak egiteko hainbat zulo daude ontziaren goiko aldean (erretze produktuak bertan behera utziko dira).
Errailean ere, hagaxkaren ordez, sareta bat instalatu dezakezu, biltzeko erraketen tamainan. Kea goiko aldean, zulo txiki bat egin behar da kea ateratzeko.
Edukiontziaren lehen gauza zerrauts geruza batek edo egur gogorreko zatiki batzuek gutxi gorabehera 4 cm-ko lodiera dute. Gailua instalatuta dago eta produktuak bertan behera uzten dira. Horren ondoren, ontzia estalki batekin itxita dago eta denbora gutxian sutan jarri da, txipak leuntzen hasi arte. Hori gertatu bezain laster, sua murriztu egin da. Erretzearen iraupena zuzenean produktu motaren eta haien masaren araberakoa da eta, normalean, 20-40 minutukoa da. Prestatutako produktuak gazaarekin aurrez bilduta egon behar dira, ez egon ez dadin.
-Entzat Beroa ketua Produktu ugarik upel bat erabiltzen dute behealdean, eta sua zuzenean upelaren azpian murgiltzen da.
-Entzat Kea hotza Upelak ere erabiltzen ziren, baina dagoeneko behealdean.
Aukera honetarako, hagaxkak txertatzen diren zuloak eta produktuak kakoetan txertatzen dira. Barruna adreiluetan instalatuta dago, eta bere beheko aldean hodiarentzako zulo bat dago, eta kea upelera isuriko da. Sutea 3-5 m-ko distantziara dago eta kanoi batekin konbinatuta hodi baten bidez. Goitik, erretzeko prozesuan dagoen upela burlapaz estalita dago.
Iturri