Asmakizun sinpleagoak bezala, mikrouhinak kasualitatez agertu ziren. Magnetron-ekin egindako esperimentuetan, Ingeniari Percy Spencer-ek ohartu zen txokolatea poltsikoan urtu zela. Gailuaren gaitasuna janaria berotzeko eta mikrouhin labea patentatu zuen. Etxetresna elektrikoaren lehen bertsioa 1955ean ikusi zen.
Une horretatik aurrera, mundu gastronomikoa ez da inoiz berdina izan. Orain, ia ez da elikagaien tratamendu prozesurik mikrouhinik gabe: janaria, elikagaiak elikatzeko eta sukalde batekin batera - platerak prestatzeko erabiltzen da. Eragiketa sinple hauek 5 sukaldaritza trikimailu gehitzen badira, prestatu mikrouhinean plater batzuk are erosoagoak eta eraginkorragoak izango dira.- bat -
Produktua apur bat uztala bada, denbora batez hain beroa izango da, ezin dela eskuan hartu. Peleta txikien kasuan, galdera hau erraz konpondu daiteke katiluekin. Pelletak zirkuluetan jarri behar dira, antolatu platerean eta mikrouhinera bidali minutu batez. Horiek ateratzeko, nahikoa izango da zirkuluen heldulekua hartzeko eta plateraren gainetik biratzeko. Horrela, aldi berean, pastel batzuk berotu eta horiek xurgatu gabe berotu ditzakezu.
- 2 -
Egin esne apar zoragarria kafe gainean kafe-makinaz gain. Mikrouhin labean nahiko aurre egingo zaio zeregin honi. Aparra sortzeko, beharrezkoa da esne pixka bat edalontzi batean bota, tapa batekin itxi eta 30 segundo inguru astindu. Modu honetan prestatutako esnea bankura joaten da, baina azala gabe, mikrouhin labean 30 segundotan, eta horien ondoren koilara kafe gainean gehitzen da.
- 3 -
Badirudi agian ohiko fruta zuku eta mikrouhin labean? Hala ere, orokorrak daude. Eskuliburuko zukua zukua zukua estutzen hasi aurretik, eskuzko zukuan, erdira mozten dira eta labean 10-20 segundotan jartzen dira, zuku gehiago lor ditzakezu.
- lau -
Kurruskaria urdaia presta daiteke olio eta zartaginik gabe. Horretarako, paperezko eskuoihal bat plater batean jarri behar da, goitik dagoen hirugihar xerrak deskonposatzeko, normalean 5 pieza inguru hartzen ditu, estali paper eskuoihal batekin eta jarri labean. Sukaldaritza denbora proportzioan oinarrituta kalkulatzen da: minutu bat xerra bakoitzeko, pieza txikiak eta meheak bihurritu egiten badira. Lodiagoen bidez denbora gehiago egon behar da.
- bost -
Mikrouhin batean arto ale berezi batetik, palomita prestatu daiteke. Nahikoa da loak hartzea paper ale baten 1/2 aleak, 1/2 c.l. leundua. Oliba olioa, minimizatu paketearen goiko aldea eta jarri 3 minutuz mikrouhinean.
Iturri