Mangal txabolan hiritik kanpo egonaldi atsegin baten ezaugarri bereizgarria da, Kebab konpainia on batean. Agian, beraz, kalte gehienak pozik daude brasai edo parrillan dagoen txabolaren lursailean instalatzen. Bai, bukatutako marka bat erosi ahal izango duzu herrialdean, baina zerbait erakargarria da zure eskuekin horrelako mangal bat eraikitzeko planetan.
Herriko Brazier familia osoa eta herrialdearen diseinuaren elementu interesgarria biltzeko lekua da, baita oso gauza eraginkorra ere jende asko elikatu behar duzunean, adibidez, oporretarako; Zeren ... bait Mangal amateurraren azaleraren tamaina normalean erositako estandarra baino askoz gehiago da. Horrez gain, bere eskuekin egindako brasiloa iraunkorragoa da, funtzionamendua hain kapritxoa eta erositakoa baino itxura "epela" handiagoa du.
Zure eskuekin brasier bat egiteko zeregina asteburuan esku trebekiko pare batek konpon daiteke. Dacha Manga gailuan ez da ezer konplexurik, marrazkian ikusi ahal izango duzu.
Gailua manga sinplea da.
Sute: Mangaren barruko horma adreilu erregogorez jos daiteke. Horma hobe da pixka bat aurrera egitea Parrilla parrillara sarbide erosoagoa lortzeko.
Parrilla parrila : Aukeratu burdina edo altzairu herdoilgaitza. Izkinen protrusioei buruz gordetzen du.
Fundazioa: Hormigoizko (8-10 cm) plataformak Rabbled hondakinen burkoan (8-10 cm) parrilla diseinuaren egonkortasuna bermatzen du.
Adreiluzko hormak: Parrilla itxiko markoa osatzen dute, suaren kontsumoa% 65 murriztuz eta txinpartatik babesten dute.
Solnik: Erregai metalikoa. Parrilla parrillaren azpitik 20-35 cm-ko distantziara dago.
Egin mangal bat zure eskuekin edo erosi?
Brickwork trebetasunak badituzu, ez dago zure bizkarrarekin arazorik eta lagunekin laguntzeko prest daude, orduan asteburuan marka bat egin dezakezu.Non jarri brasil bat udako gunean?
Zehaztu haizearen norabide nagusia eta instalatu mangalea kea etxera edo aisialdirako eremura hegan egin ez dadin.
Zerk egiten du marka bat?
Hormigoizko fundazio blokeak - Manga eraikuntzako material merkeena. Labearen barruan, adreilu erregogorrak txikitu daitezke bero kontserbazio handiagoa lortzeko. Kanpoan, mangal harri natural batek txikituta egon daiteke.
Harri naturala - Harri naturalak berotasuna ondo mantentzen du. Harria hautatzeko eta egokitzeko denbora nahikoa planifikatu. Gainera, ona da erreserban harriaren soberakin bat edukitzea, izan ere Harri naturaletik manga eraikitzeko materialaren kontsumo zehatza aurreikustea zaila da.
Zeramikazko adreilu gorria - Manga eraikitzeko ia aukera optimoa. Kanpoko erakargarria, ongi mantentzen du beroa, ez beldurrik sute irekiekin. Adreiluzko manga baterako, adreiluzko trebetasun pixka bat gehiago beharko duzu hormigoizko blokeetatik mangalek baino.
Zer bihurtu brasierra?
Erabili fruta arrazako lanpara lehorrak, aroma ahaztezina eskaintzen duten plater guztiei prestatutako plater guztiei. Eman fruta zuhaitzak moztezean lortu dituzunean bide egokiak jarri ahal izateko.
Mangalarako tresnak.
Forceps - Zenbat eta luzeagoa izan, hobe zure segurtasunerako.
Eskuila Parrilla parrila garbitzeko metala.
Eskularruak Barbakoa, tenperatura altuak jasan ditzakeena.
Mangalaren ezaugarri osagarriak.
Mangal Spit-ekin Horrek aukera emango du haragi zati handi bat modu berdinean frijitzeko.
Mangal tximiniarekin "Udako sukaldearen alboko kea edo mangalen ondoan dagoen begirada bat biltzeko eta kentzeko aukera ematen du.
Tximinia Mangalomekin - Txabolan asmo handinahia eraiki nahi al duzu? Tximinia bat eraikitzen dugu patiorako edo herrialdeko begiradarako, horietako horman, ertzetan eraikitakoak, mantaleko sardexkak laguntzeko.
6 Mangale lantzeko aholkuak.
- Parrilla parrilla beroa izan behar da. Haragia sarean jarri aurretik, herget 15 minutu.
- Parrilla parrillarako tenperatura-gune ugari antolatu, ikatza norabide bakarrean bultzatuz. Alde beroagoan, haragi frijituagoan, landare edo arrain freskoago batean.
- Ez buelta eman minuturo zerbitzuan produktuak haragia erretzeko nahikoa 5-6 minutu baino gehiago iraultzeko.
- Gehitu zaporea. Zure markako egurra edozein dela ere, prestatutako janariaren usaina hobetzeko gai izango zara, fruta arroka adar pare bat ur minutu batzuetan uretan eta, ondoren, ikatz beroetan jarriz.
- Erlaxatu. Utzi haragi freskoa minutu pare batez, beraz, hobe da zukua ostatatzea.
- Parrillan egiteko txoko egokiak gorriak dira tamainako errautsaren zati batekin.
Mangal eta segurtasuna.
Janari intoxikazioak. Garbitu eskuak, erosi haragia leku seguruetan. Hori da herrialdeko piknikaren erdian elikagaien intoxikazioak ekiditeko aholku onena.
Haragi karratua. Ondo erroko haragia gustatzen zaizu? Ez kargatu kebab beltzari! Charred elikagaien partikulek minbiziaren arriskua bi aldiz handitzen dute. Hortaz, brindisa osatzeko eta haragiarentzako gorritasuna duen haragia altxatu ahal izateko.
Karbono monoxidoaren pozoitzea. Dena ona da bere lekuan. Eguraldi txarrean mangaleari egosten baduzu eta pentsamendu zoroa duzu "Zergatik ez da garajean egin", gidatu bota erratza hautsita. Gelan karbono monoxidoaren kontzentrazioa dramatikoa izan daiteke zuretzat.
Sute. Gutxienez 3 m eraikin, zurezko hesiak, estalpeak, etab. Sutearen eta lesio larrien kalte izugarriak ekiditeko gai izan zaitezke.
Berotu. "Hemen hain beroa da kolpea nahikoa dela". Agian ez da txantxa bat besterik ez. Gehiegizateak gaixotasunak kalteak larriagotu ditzake gaixotasun kardiobaskularrak dituzten pertsonentzat.
Arropa casual. Ez jantzi arropa solteak mahuka ortografikoarekin edo apalekin brasil batekin lan egiten duzunean. Hura etorri zen txinparta ezin duzu aurreikusi zenuen su artifizialak egin.
Fryer frijitzea. Fryer-ekin lan egitea hobe da sukaldari profesionalak uztea. Koipea, su irekiko partikulak botatzea - ez dira gehiegi gehiegi gehiegi gainditzen, adimentsuak gara ulertzeko, "Jokoak ez du kandela merezi".
Kontuz, Osa. OSaren ziztadak oso mingarriak dira, eta oso arriskutsuak dira erreakzio alergikoak dituzten pertsonentzat. Hori dela eta, hobe da azken sorospeneko kit-en aurkako alergeno anti-alergenikoak izatea, baina zuk zeuk mahuka luzeko kamiseta.
Ikatzak eta suteen segurtasuna. Itxaron 48 ordu errautsak managatik bota aurretik.
Nola zaindu Mangal?
Garbitu sareta Mangalako altzairuzko eskuila batekin, janariko errautsak eta aztarnak pilatzen ez daitezen. Hoztutako parrilla parrillak ekilore olioa bota zuen herdoilaren eraketa saihesteko. Kendu errautsak manga bakoitzaren ondoren, kanpoko sukaldaritzarako kanpokoak ez pilatzeko.
Zeure buruari erosiko diozu edo prest egongo zara, une atsegin ugari ekarriko dizkizu kebab bat eskuan dagoenean, su zabalik dagoen konpainia polit batean miresten duena, eguneroko erritmo bizian horrelako arnasa lortuko duzu.
Iturri