Familiako aurrekontu gastuen artikulu handia - janaria. Baina janari hondakinen kontrol eskudunarekin, aurreztu dezakezu. Aholkuak partekatzen ditut, elikagaien zaborra nola murriztu.
Etxeko ondasunak, arropak, elektronika denbora batez alde batera utzi edo gutxiago erosten badira, hau da, beti nahi dut. Ez dut gose greba deitzen, baina soilik zentzuzkoagoa eta arduraz hurbildu nahi dut elikagaien hondakinen arazoa.
Beraz, Kanadako ikerketaren arabera, elikagaien kostuak urtean 60.000 errublo murriztu ditzakezu. Jatetxe batzuek inspiratutako plateretarako isunak ere sartzen dituzte. Baina elikagaien hondakinak murrizteko egin daitekeenaren zati txiki bat baino ez da. Hemen, adibidez, hainbat aholku erabilgarri.
1. aholkua: puntuala eta aldizka egin hozkailua berrikustea
Jarri eta ahaztu egin ziren - printzipio honen arabera jarduten dugu, gure hozkailuan hondatutako eta alferrikako produktu asko lortzea arriskuan jartzen dugu. Badirudi ez baitago abiadura txikiko esne paketea edo gazta zati bat lortzeko. Saiatu hozkailuaren edukiaren kantitatea eta egoera egiaztatzen. Berrikuspenaren emaitzen arabera, osatu erosi edo eguneratu behar diren hornikuntzen zerrendak. Laster hondatu egin daiteke, erabili lehenik eta behin. Arrazoizko planteamenduak elikagaien hondakinak nabarmen murriztuko ditu eta zure aurrekontua gorde.2. aholkua: izozteari arreta jarri
Produktu gehiegi pilatu dira zure hozkailuan, eta beldur al zara ez duzula denborarik erabiliko modu egokian erabiltzeko? Izozkailua edo izozkailua erreskatera etorriko da. Ez da sekretua izoztutako forma batean, produktu gehienak askoz gehiago gordetzen direla. Hau da, batez ere, haragia, barazkiak eta fruituak - urtean zehar hotzean egongo dira arazorik gabe.
Baina ogia, arrain gantzak, haragi haragi xehatua eta bi hilabete baino gehiagoko jangelako platerak ez dira izozkailuan gomendatzen. Izoztearekin irtenbideak produktuen bizitza luzatzeaz gain, hozkailuaren apalak deskargatuko ditu. Baina ez ahaztu noizean behin izozkailuarekin noizean behin begiratzea.
3. aholkua: behar bezala jarri produktuak hozkailuan
Elikagaien produktuak hozkailuan dauden apaletan okerreko kokapenetik okerrera egin dezakete. Lehenik eta behin, ziurtatu hornikuntzak jartzen dituzula hozkailuaren tenperatura-tentsio desberdinen arabera. Adibidez, haragia eta saltxitxak, hegaztiak, arrainak, entsaladak, zuku freskoak, zuku freskoak, esnea eta prestatutako janaria hobeak dira goiko apalak jartzea - hozkailuan dagoen leku hotzena. Erdikoa esnekiak, barazkiak eta fruituak, etxeko platerak plateretan okupatu daitezke. Baina hozkailuaren beheko aldea bankuetan, marmeladetan, kontserbak, erroak, edariak, edariak, ontziak eta bestelako gauzak utzi behar dira. Jogurta hasi zen ahazteko, edukiontzi gardenean jarri. Erabilgarria elikagaien hondakinak dituzten edukiontzi bakoitzeko eranskailu bat kola egiteko, hozkailura bidali zenean.4. aholkua: ikusi produktuaren iraupena
Ikusi produktuen iraungitze data zehaztea erostea baino ez da bakarrik, baina baita hozkailura bidali aurretik ere. Iraupen txiki bat duten hornidura horiek leku nabarmena jarri eta lehenengo erabili. Baina fidatu ez da datan, fabrikatzaileak emandako, baita produktuaren kanpoko egoerari, usaina, kolorea, zaporea ere. Batzuetan, paketearen gainean adierazitako iraupena ez dator bat da benetakoarekin - gero eta gutxiago izan daitezke. Bereziki adi da azkar hondatzen duten barazki eta fruitu freskoei erreferentzia egiteko.
5. aholkua: ez joan publizitatera
Batzuetan, produktuak behar baino gehiago erosteko joera dugu. Horretarako arrazoietako bat publizitatea da. Arropa ez ezik, moda ez ezik, janarirako ere agintzen du. Berari entzutea, askotan produktu exotiko garestiak erosten ditugu, eta, batzuetan, etxeko analogiko irisgarrienak egin ditzakegu, batzuetan zapore hobea eta elikadura propietateak dituztenak. Adibidez, kare bera limoi ezagunago batekin ordezkatu daiteke, eta Daikon errefautxo gozoa da. 6. aholkua: kontuan hartu merkantzien ez diren produktuak gogoarekin sarritan janari produktuak zakarrontzira joatea bere ustez, desagertutako espezieak direla eta. Hala ere, elastikotasuna eta hasierako freskotasuna galtzea, oraindik ere ondo zerbitzatu dezakete. Barazki zertxobait eta fruituetatik gisatua, saltsak, irabiatuak, marmeladak, koktelak, konposak prestatu daitezke. Eta zertxobait zahartutako gazta eta saltxitxak pizza erraz prestatu ditzakezu, krepeak edo burrito betetzea. Gainerako janari hondakinak nekazaritzan edo herrialdean erabil daitezke, adibidez, konposta eratzeko.
7. aholkua: joan dendara zerrenda batekin
Ziur denek gertatu direla aurreikusi gabeko produktuak hautematea bere erosketa-paketean. Ondoren, hozkailuen apalak galdu ditzakete denbora luzez, pixkanaka hondatu eta elikagaien hondakinen errenkadak berriro okertu eta berrerabiltzen dituzte. Irtenbide optimoa janari erosketak aurrez zehaztutako zerrendarekin soilik antolatzea da. Eta ez ahaztu dendara joan aurretik, gutxienez errefortzu apur bat joatea, goseak erosketak egiteko baldintzak ez ditzan.
Iturri