Mahaiak gurutzean brodatzeko eskema bat ekartzen dugu.
Tradizioaren arabera, andereño ostalari bakoitzak jantoki mahai bat estaltzen du ehun depositu eder batekin. Mahai gaineko langile batekin brodatutakoa bada, andereñoarekin, harrera "Hurrak" egingo da! Azken finean, gonbidatuek zalantzarik gabe eskertuko dituzte mahai gainean plater gozoak ez ezik, andre-orratzaren trebetasuna ere.
