Zein izaera ulertezin eta misteriotsua! Landareari begiratzen diozu, hau da, belarra dela uste duzu, eta bihurtzen da ... distiratsua, Venger, AKSSmitnik, oilarrak, felino buztana, ipuinak. Lore ezaguna Amarant dendak edozein dadako janari baten begietarako.
Mara - heriotzaren jainkosa antzinako eslaviarretan. Amaranth-ek literalki "heriotza ukatzea" esan nahi du, "A" hasierako letrak eta jainkosa ikaragarriaren izenak hitz magikoa osatzen dute hilezkortasunari buruz ...
Amaranth izan zenean, eslaviar herrien janari nagusia. Peter I-ren erreformetara, nekazariak eta gainerako langileak osasun bikainak bereizten ziren eta luzeak ziren. Zergatik debekatu zuen Peterrek landarea eta ogia egin? Ezezaguna da, zoritxarrez. Eta pena da dena gertatutakoa, jendeak gehiegi galdu duela, amarantera jaten utzi ondoren!
Amarantaren haziak
Zenbat eta zientzialari gehiago esploratu landare hau, orduan eta datu harrigarriak daude. Amarantaren hazien eta petrolioaren kalitate bereziak Nikolai Ivanovich Vavilov esploratu zuen XX. Mendeko 30eko hamarkadan, baina hil ondoren, lan asko galdu ziren. Orain bakarrik ezagutzen dugu pecker natural hau!
Amarantaren propietate erabilgarriak
Landarearen zati guztiek gurina, almidoia, hainbat bitamina, pectin, karoteno, lisina, gatz mineralak dituzte. Japonian, Amaranth bere superstals txipiroiak bezain altua da.
Wonder landareen haziek olio baliotsua dute. Oso zaporetsua da elikagaietan forma zertxobait frijituan erabiltzea, zedro fruitu lehorrak dirastatzeko. Haziak irin produktu, kazolak, pastelak gehitu daitezke.
Amarantako hostoak C bitamina, karoteno, flavonoide, kaltzio, potasio gatzak, zinka, manganesoa aberatsak dira. Pankreatitisa, gastritisa, diabetesa, tumoreekin, giltzurrunekin eta gibeleko gaixotasunekin tratatzeko arrakastaz erabiltzen dira.
Hostoak dastatzeko espinakaren antzekoak dira. Zer sukaldatu dezakezu haiengandik? Zopa, hainbat entsalada, konpota, tea, almibarretan, hostoak tarta eta krepeetarako betetze gisa erabil ditzakezu. Janari gozoa eta erokeria erabilgarria!
Amaranth Olioa squalene iturri da, antioxidatzaile indartsua. Berriki, zientzialariek jakin dute kuadrilla gizakiaren azala sekrezioan dagoela. Amaranth Olioak zoragarria da larruazaleko estalkia, zauriak sendatzen ditu, produktu hau kanpotik eta jan daiteke.
Ekzema, onddoen gaixotasunak, larruazaleko infekzioak: horrek guztiak paregabeak sendatuko ditu.
Amaranth-eko infusioak eta braskers Gelditu odola, gibela tratatu eta bihotza, infekzio gastrointestinalak. Landarearen eragina haurrengan gernu-inkontinentzia tratatzen da.
Amarantaren zukua eta berdeak galtzea lozio gisa erabil daitezke, aurpegiko maskara edo ilea garbitzeko balea. Substantzia biologikoki aktiboek larruazaleko estalkiari esker, gaztetu, ilea eta elastikotasuna ematen dituzte. Hori da, belarra ...
Amaranth irina haziekin egiten da. Produktu honek ez du glutenik, beraz, oso produktu erabilgarriak lortzen dira halako irinetik! Amaranth irinak odol azukrea murrizten laguntzen du, pisua galtzen laguntzen du, traktu gastrointestinalaren lanari modu positiboan eragiten dio
Iturri