Kalabaza udazkeneko landare gogokoena da. Askok maite dute kalabaza porridgeaz gozatzea, norbaitek nahiago du labean egitea, eta norbaitek kalabaza haziak adoratzen ditu. Propietate erabilgarri asko esan dira asko, baina pertsona batzuentzat produktu hau arriskutsua izan daiteke eta kalteak ekarriko ditu. Aurre egin dezagun kalabazarekin kontraindikatuta dagoenarekin eta zergatik.
Kalabaza propietateak
- Kalabaza diabetesa
Kalabaza oso Indize glikemiko altua Horrek esan nahi du bere kontsumoak odol azukrearen bat-bateko jauziak sor ditzakeela. Beraz, diabetesa pairatzen duten pertsonei kontraindikatuta dago.
- Kalabaza pisua galtzerakoan
Espezialista askok diote kalabaza pisua galtzen laguntzen duela, baina hemen daude ñabardurak. Kalabaza glikemiko altuak pisua galtzea zailtzen du. Hemen da sukaldaritza metodoaren trikimailu guztia. Kalabazak amore eman nahi ez badituzu, hobe da kalabaza gordinak dituzten errezetak aukeratzea. Indize glikemiko gutxiago eta bitamina erabilgarriagoak ditu.
- Kalabaza gastritisarekin
Barazki honek propietate neutilak ditu eta ingurune azidoak nahiko inhibitzen du. Hau arriskutsua izan daiteke gastritisak azidotasun murriztua eta azido-alkalinoaren beste edozein nahasteekin. Kalabazak ere hobe da urdaileko eta ultzera duodenal batekin jendeari uko egitea.
- Kalabaza haziak
Ez da jaki hau eramaten. Iritzi bat dago hortzetako esmaltea suntsitzen dutela. Gertakari honek ez du berrespen zientifikorik, baina oraindik adituek gomendatzen dute ahoa garbitzea kalabaza haziak erabili ondoren. Kalabaza hazien kalteak Era berean, azido salizilikoa daukate, eta horrek traktu gastrointestinalaren muki-mintza narritatu dezake. Gastritis eta ultzera arriskutsua da.
Eta kaloria oso kaloriak dira, 100 produktu produktu 556 kaloria ditu. Bai, eta hazien frijituen etengabeko jateak gorputzeko ehunak landatzea eta gatzak artikulazioetan gordetzea dakar. Ez da gomendagarria egunean 50 haziak baino gehiago jatea.
- Kalabaza txikia
Adituek ez dizute aholkatzen kalabaza ona erabiltzea, hesteetako kolika sendoa sor dezakeelako.
Kalabazinen propietate onuragarriak bere kalteak gainditzen dituzte batzuetan. Landare honek bitamina eta mineral erabilgarri ugari ditu. Kalabaza oraindik ere kolesterolaren, zepak eta toxinak dira. Bere erabilera aterosklerosiaren prebentzioa da. Gainera, erabil dezakegu, baina goiko zerrendako kontraindikazioak badituzu, dietaren inguruko landare kopurua estuki kontrolatu behar duzu eta aukeratu sukaldatzeko metodo egokia. Hori dela eta, ez dugu esaten kalabazinak erabat uko egin behar dituzunik, gogoratu besterik ez: dena neurriz egon beharko litzateke.
Iturri