Sukaldean gordetzea: guztiontzat egokiak izango diren 20 ideia freskoak.
Biltegiratze sistemak ez dira inoiz asko gertatzen, batez ere sukaldean. Non ezkutatu zartagina, nola gorde barazkiak eta nola lortu bisual ordena sukaldaritzako esperimentuen eremuan? Ideia erabilgarriak partekatzen ditugu!
Barazkien biltegia
Oker eta ezjakintasun askok barazkiak hozkailuan edo balkoian gordetzen zituzten, eta uste dute zergatik patatak azkar ernetzen diren, azenarioak lehortzen dira eta brankan usteltzen dira. Eta dena Banalen aurretik! Barazkiak, beste elikagai batzuek biltegiratze baldintza egokiak behar dituzten moduan. Nola eman sukalde txiki batean?
Irteerarik errazena barazkien biltegian berariaz sukaldeko kaxa batzuk hornitzea da. Hartu altzarien saskien tamaina edo edukiontzien tamaina (orain etxean eta barietate handien ontziak). Aukera alternatibo bat mahastitik egindako txirikordatutako saskiak izango dira, horietan barazkiak eta fruituak freskotasuna mantentzen dute, itxura ederra, itxura ederra eta gustu oneko propietateak.
Biltegiratze egokiarekin, patatak 2-3tik 2-3 hilabetetik aurrera egin dezake (ezin da inolaz ere hozkailuan gorde), azenarioak 3 astez jarraituko du, tipulak modu honetan 3-4 aste arte gorde daitezke.
Gogoratu barazkiak gordetzen diren lekua ondo aireztatuta egon behar dela eta sukalde eta berogailu erradiadoreetatik kanpo egon behar dela. BiDeal - trastelekuan edo sukaldeko zigorrean.
Barazki eta fruituak gordetzea sukaldean.
Barazkiak sukaldean nola gordetzeko adibidea.
Barazkiak gordetzeko zilarrezko saskietan.
Ontziratu gabeko produktuak biltegiratzea
Sarritan sukaldeko armairuen erraustezko erraustegiak kroupak dituzten kaxak eta poltsak dira. Lehenik eta behin, espazio asko hartzen dute, eta, bestetik, espazioa besterik ez da planteatzen. Egoera zuzentzeko, nahikoa da zerealak, irina eta azukrea beirazko ontzietan edo plastikozko ontzietan etetea.
Oso erosoa balbula bereziak dituzten ontziak erabiltzeko. Haien bidez, erdiak, molak eta hezetasunak ez dira produktu ontzietan sartzen. Askotan, balbula horiek banatzaileekin hornituta daude, laguntzarekin ontzitik upel bat botatzea erraza da.
Biltegiratze-kupoa sukaldean.
Ontziratu gabeko produktuak biltegiratzea.
Biltegiratze zerealak beirazko poteetan.
Marrasuny
Gorde koilarak eta sardexkak pila batean - ez da ideia ona! Banatu mahai-tresnak (hobe da labanak biltegiratzeko beste leku batean etortzea, ez beste objektuen ondoan ez betetzeko eta ez herdoildu ez dadin). Zelula banakako biltegiratze sistemak arretaz eta dotore gordetzea, prestatutako aukerak eros ditzakezu edo kontratxapenak zeure burua tiradera batean egin dezakezu. Desiragarria da pergamino papera edo gehiegizko hezetasunak xurgatuko duen oihal bigun bat gordetzea. Hobe da koadro eta sardexka baten eskuoihal batekin lehortu eta lehortu ondoren, lehortu den eskuoihal batekin, ur lehorrak plateren gainean erortzen direlako ez baita oso erakargarria izango.
Sukaldean mahai-tresnak biltegiratzea.
Mahai-tresnak txukun biltegiratzea.
Egurrezko koilarak eta palak gordetzeko adibidea.
Koilarak eta sardexkak nola gordetzeko adibidea.
Zartaginak, zartaginak, brokerrak
Azafata on batek sukaldeko lanabes ugari ditu beti, kazola, zartagin bat, zartaginak barne. Bide batez, ohartu ginen elementu horietako asko heldulekuaren amaieran zulo batez hornituta daudela, eta ez bakarrik horrela. Beharrezkoa da kakokeriak zintzilikatzeko, Europan, plateren biltegiratze aukera nahiko ohikoa da.
Beste galdera bat - non instalatu kako horiek? Hainbat aukera daude: lantaldearen inguruko errailetan, horman xaflean edo hondoratu. Hormako dekorazio metaliko sarean ere zintzilikatu eta kakoekin hornitu dezakezu. Biltegiratze aukera honek, gutxienez, jatorrizkoa eta oso praktikoa da. Sukaldeko armairuak deskargatzeko eta berehala eskariak sukaldean ekartzen ditu. Gainera, plater jakin bat prestatzerakoan, ez da luzea nahi dituzun platerak bilatzea.
Sukaldean zurtoinak gordetzeko dotorea.
Sukaldean frijitzeko zartagina eta trebetasuna nola gordetzeko adibidea.
Biltegiratze dotorea sukaldean.
Hormak laguntzeko
Ez da beti sukaldeko neurriak sukaldeko tresnak gordetzeko armairu kopuru oso bat jartzea ahalbidetzen du. Zer egin kasu honetan? Ez etsi eta erabili hormak! Ondorio horietarako, txikia ere bai. Kakoak, errailak, apal estuak ezar ditzake, kontratxapatutako taula instalatu zuloekin, titular magnetikoekin. Hemen zartaginak, brokerrak, espeziak, zerealak, erdiak, palak, frankotiratzaileak eta sukaldeko tresnak ezin hobeto egongo dira.
Biltegiratze sukaldeko tresnak horman.
Sukaldean gordetzeko sistema egokia.
Biltegiratze dotorea Saucepan sukaldean.
Sukaldeko uhartean edo aldageletan
Non bestela biltegiratzeko espazio bat aurkitzeko? Adibidez, beheko sukaldeko armairuan edo sukaldeko uhartean, baldin badago. Aukera hau egokia da arrazoiren bat nahi ez dutenentzat, errailak hormetan instalatzeko edo biltegiratze leku osagarriak behar ditu.
Biltegiratzea sukaldeko armairuan.
Ordena gauza txikietan
Eskaera gauza txikienen desagerpena da, ez galdu horien aurrean. Tolestu plastikoa beste batera, zehaztu plastikozko ontzientzako lekua (eta horietatik estaltzen da!). Mantendu gozogintzako hornikuntzak leku bakarrean, nabarmendu aparteko aldagela edo apal bat. Txirikordatutako kutxa ezin hobea da labean gordetzeko. Gai bakoitzarentzako lekua identifikatzea merezi du eta zure sukaldean kokatu da.
Sukaldean plastikozko ontziak gordetzea.
Egosteko formularioetarako biltegia.
Iturri