Apple Pies gustatzen bazaizu, ez pasatu errezeta honen bidez. Hau sagar tarta Oso zaporetsua eta lurrintsua bihurtzen da, kurruskari kurruskari leun batekin.
Osagaiak:
Irina (irin kopurua txabola gaztaren hezetasunaren araberakoa da) - 2,5 pila.
Gurina krematsua - 250 g
Landa gazta - 200 g
Azukrea - 2/3 pila.
Bainila azukrea - 1 pakete.
Ore breakdler - 1 tsp.
Apple (kantitatea sagar eta formen tamainaren araberakoa da) - 6 pieza
Kanela
Mandarin xerrak (edo jasotzea, kuraga, intxaur, prunes, Iriska ... sagarren erdien kopuruaren arabera) - 12 pieza
Sukaldatu
Beat azukrea leuntzen gurina, gehitu txabola gazta, nahastu. Irina bota, azukre apurtu eta bainila azukrearekin, oratu orea. Ez da oso elastikoa, baina ez da eskuetara itsatsiko eta ondo moldatuko da. Itzul itzazu orea filmean eta hartu ordu erdi hotzean. Irinak pixka bat gutxiago edo gehiago behar izan dezake - gaztaren hezetasunaren araberakoa da.
Garbitu sagarrak, garbitu zuritu, kendu hazi kutxa, erdiak moztu. Sagar bakoitzaren erdigunea jarri. Mandarina batek betetzeko, oilasko bizkarreko, intxaur lehortua, intxaur erdi bat, IRISKA behi mota ere! Eta, oro har, askotariko sorta dezakezu.
Orea bi zatitan zatitu, horietako bat jaurti eta labean jarri, alde txikiak eratu ahal izateko. Orea gainean jarri erdiak betetzeko, bota sagarrak kanelarekin, sagarrak oso garratzak badira - azukrea bota. Nire forma tamaina 20x30 cm da.
Probaren bigarren zatia botatzeko eta sagarrak jarri, babesteko ertzak, goian gorringoa lubrifikatzen ari da. Labean 40-60 minutu
t 180ko hamarkadan.
Amaitu tarta spray azukre hautsa. Oso zaporetsua forma epeletan bainila izozki bola batekin! Sagarrak bigunak bihurtzen dira, kai lodia + kanela + aukeratu dituzun betegarriak eta hau guztia kurruskari orea batean ... mmm ... gozatu!
Iturri