Kasulik toit võib olla maitsev. Võttes proovinud kapsasitõrjed, lihtne seda ise näha. Nad on head, nii ise ja kõrvaltooted kui garneering. Cooking retsept on lihtne ja tooted on saadaval.
Kapsa liha valmistamiseks vajate:
- 500 g valge kapsas;
- 1 keskmise pirn;
- 2 muna;
- 5 spl. jahu;
- 1 tl. tomatipasta;
- 150 ml vett;
- Soola, pipar, rohelised (kuivatatud) maitse järgi;
- Teised maitseained - soovi korral;
- taimeõli.
Ettevalmistusetapid:
Me hõõrume kapsas suure riivist, nii et meie leutükid on õrnad.
Segage purustatud kapsas peeneks hakitud sibulaga. Lisame munad, purustatud rohelised maitseainetega, soola ja pipra maitsega. Segage hästi, järk-järgult jahu. Olles saanud homogeense massi, minge kitlet moodustumisele. Tainas järjepidevus sõltub suuresti kapsas mahlakust. Kui tainas see on vedelik, saate lisada veidi rohkem jahu. Muide, kapsa hakkliha on lihtne anda mingit kuju. Soovi korral saab meie koogid isegi arveldada.
Kujulikud cutlets varises jahu ja seejärel praadida keskmise kuumuse enne saamist kuldne koorik. Kui kitlet on natuke ja pann täiendab kaanega, siis edasiseks ettevalmistamiseks ei saa neid kastrupaanisse nihkuda. Vesi ja tomatipastade, soola ja lisamise lisamiseks oleks lihtne segada. Vähendades tulekahju miinimumini, katke kaas ja jätkake hautatud, niikaua kui vedelik ei aurusta.
Meie kettad on valmis, saate neid toita hapukoorega, ketšup või sojakastmega. Hea kapsas cutlets nii kuum kui külm.
Nautige oma söögiisu ja ainult maitsvaid retsepte!
Allikas