Värskendav suvel supid kurgid: 5 retsepti

Anonim

Värskendav suvel supid kurgid: 5 retsepti

Kurkud - kasulikud, taskukohased ja madala kalorsusega köögiviljad, millega saab süüa palju maitsvaid roogasid. Kalorite kurgid - ainult 15 kalorit 100 grammi köögivilja kohta. Kurk sisaldavad kasulikke kiudaineid, samuti kaaliumi ja muid kasulikke aineid.

Kurkide abil saate süüa palju maitsvaid ja kasulikke salatite, samuti suvel suppide ja suvesuulude koos kurkidega - kuidas seda teha, me ütleme käesolevas artiklis.

Kurkud - kasulikud, taskukohased ja madala kalorsusega köögiviljad, millega saab süüa palju maitsvaid roogasid. Kalorite kurgid - ainult 15 kalorit 100 grammi köögivilja kohta. Kurk sisaldavad kasulikke kiudaineid, samuti kaaliumi ja muid kasulikke aineid.

Kurkide abil saate süüa palju maitsvaid ja kasulikke salatite, samuti suvel suppide ja suvesuulude koos kurkidega - kuidas seda teha, me ütleme käesolevas artiklis.

Värskendav suvel supid kurgid: 5 retsepti

Kurk supid Ayran

Aürani on maitsv kääritatud piimatoote, mis väga hästi kustutab suvise soojuse janu, on keha hästi imendunud ja sisaldab palju kasulikke aineid (nagu kõik tooted lehmapiimast). Ka AIRANiga saate süüa palju maitsvaid suviseid roogasid, näiteks kurgi suppi anane'i supp.

Sellise supi valmistamiseks vajate mõningaid värskeid kurgid, mõned rohelised sibulad ja muidugi ayran (tavaline või tilli). Tegijad ja rohelised sibul klappivad segistisse, valage Ajran, hästi lihvima - ja a Meeldiv isu!

Värskendav suvel supid kurgid: 5 retsepti

Kurgi supp kefiiri supp

Puudub halvem kui külm supp Airaanis, suvel on külma kurgi supp kefir. Kefir sisaldab palju vitamiine, mikroelemente, samuti kasulikke baktereid, mis mõjutavad hästi seedetrakti toimimist ja isegi kaalu kaotada.

Kohviku suppi valmistamiseks võtke mõned värsked kurgid, mõned oksi rohelised sibulad ja küüslauguküüs, mõned supilusikatäit sidrunimahla, natuke oliiviõli ja muidugi klaasi kefiiri või kääritatud fermenteerimiseks. Koostisosad klappige segistisse, hästi lihvima - ja saate nautida maitsvat suvesupp!

Värskendav suvel supid kurgid: 5 retsepti

Kurk supp Türgi jogurtiga

Selle supi valmistamiseks vajate paksu jogurtita ilma lisanditeta (pähkli või türgi), samuti kurgid, sidrunimahl, küüslauguküünt, oliiviõli, tilli ja peterselli, sool, kullatud punane pirnid ja üks suur tomat.

Kurgid, jogurt, sidrunimahl, tilli ja peterselli, küüslaugu ja oliiviõli, et panna segistis, valage jogurt ja lihvima hästi. Red Bulb Grind, kuubikud lõigata tomati. Jahutamine valmis supp, plaatide purustamine, kaunistage tükeldatud punase sibula ja purustatud tomatiga. Bon Appetit!

Värskendav suvel supid kurgid: 5 retsepti

Summer supp kurgid klassikaline jogurt

Kui soovite eksperimenteerida midagi ebatavalist, siis miks mitte süüa suvel suppi kurkide ja avokaado liha joomisega jogurtil? Sellise supi valmistamiseks vajate nii palju koostisosi: kurgid, liha avokaado, jogurt, küüslauguküünt, natuke sidrunimahla ja oliiviõli, sool, pipar, maitseained. Koostisosad klappige segistisse, valage jogurtit, lihvima ja meeldivat söögiisu!

Kurk supp taimse puljongil hapukoorega

Valmistage ette selline supp - mitte raskem kui kurgi supp Airaanis, Kurgi supp kefiiril või kurgi suppis jogurtil. Teil on vaja koostisaineid: 3 keskmise kurgid, 2 rohelist sibulat oksi, pool tassi taimset puljongit, pool sidrunimahla, soola ja musta pipra supilusikatäit. Koostisosad klappige segistisse või toiduprotsessorisse ja lihvima püree olekusse. Pange supp külmkapis. Serveeri laua külma. Bon Appetit!

Allikas

Loe rohkem