Selle koori originaalsus on see, et marshmallow lisatakse otse ahju tainas ja küpsetusse. Sellise kooki valmistamiseks ei ole vaja valmistada palju aega, kuid lähedaste maitse, lõhna ja rõõm täidavad teie kodu.
Koostis:
2 muna;
1 tass suhkrut;
1 tass kefiiri;
2 supilusikatäit hapukoore;
2 teelusikatäit taigna küpsetuspulbrit;
2 tassi jahu;
5 tükki. Marshmallow šokolaadis;
vanillin
Klaas - 200 ml
La glasuur:
100 g šokolaadi;
50 g või;
4 supilusikatäit piima
Munad peksid suhkruga.
Lisa kefiir, hapukoor ja vanilliin, segage.
Segage jahu pugarajaga, lisage tainas ja segage.
Marshmus lõigatud tükkideks, lisage tainasse ja segage.
Pange tainas vormisse (läbimõõt 24 cm), määritud õliga.
Küpseta kook ahjus eelsoojendatud 180 ° C 35-40 minutit.
Valmis pirukas jahe ja eemaldage vormist.
Glasuuri küpsetamine. Chocolate ja kreemjasõli sulab veevannis, lisage piim ja segage.
Koogi katmiseks kergelt jahutatakse kergelt glasuuriga.
Ülaosa kooki saab kaunistatud pähklitega.
allikas