Tatar, odra, riis, hirss ... Kui te kaotate kahtluse alla, millist putru toidab, siis ära see huvitav retsept ja žongleerimine Toores ja ebatavaline roog otse neljast torustikust . Üllatunud?
Selline putru valmistatakse kõige paremini aeglases pliidis. Nii et tass on hea ja on murenev. Alustada allosas, valage allosas mõned õli, seejärel praat peeneks hakitud sibulad ja 5 minuti jooksul lisage riivitud porgand ja värsked või külmutatud seened (saate salvestada šampigruntide ja metsa seente ja tassi. Nad on aromaatne.
Putru valmistub koos Luke ja porgandi lisamisega.
Köögiviljad peavad praadima aegunud pliidis koos memplantide.
Köögiviljad seente tuleb soolata ja prae 7-8 minutit, seejärel eemaldage aeglane pliit. Nüüd on aeg magama teravilja vaheldumisi. Kõik need enne toiduvalmistamist tuleb voolava vee all põhjalikult loputada. Kõigepealt tatar. Alumine - mõned õli, siis panna tatar baar ja ülevalt - kolmandik röstitud köögiviljasegust.
Crupes magab vaheldumisi. Alguses - tatar.
Siis - Perlovka.
Pärast - hirss.
Lõplik kiht - joon.
Järgmine - Pearl Teravili ja hirss. Kõik kihid vahetavad köögivilju. Top kiht panna riisi. Kui kõik on valmis, lahustage vees veidi soola ja valage putru rohke veega. "Riisi / teraviljade" režiimis valmistub selline putru pool tundi. Tulemuseks on särav, maitsev ja väga rahuldav roog, kuigi see on keedetud ilma lihata.
Putru valatakse soolatud veega.
Sellise tassi valmistamiseks tuleb kõik padriddused võetakse võrdsetes proportsioonides, näiteks 100 grammi. Selja seente sellise koguse kohta vajavad umbes sama palju - 350-400 gr. Ja vesi on 1 liitrine.
Kui teil pole multikookerit, võib selline roog valmistada ahjus keraamilistes nõud. Sellisel juhul saab aroomile lisada küüslauguküünt, selgub palju maitsvamaks kui tavaline köögiviljapilaf, ja põhjustab alati rõõmu nendelt, kes sellist putru algse segu trigsib.
