Koostisosad
Pekingi kapsas - 350 gr.
Sulatud juustu - 200 gr.
Mayonnaise - 4 spl.
Bulgaaria pipar - 50 gr.
Mais (konserveeritud) - 50 gr.
Polka dot (konserveeritud) - 50 gr.
Punane Bow - 20 gr.
Küüslauk - 1 hammas.
Toiduvalmistamise meetod
1) Sulanud sõpruse rutiinne rooli madal riiv. Lisan sellele 4 spl. Küüslaugu majoneesi ja küüslauad. Kõik segud.
2) Lisage toorainele 50 grammi. Sweet pipar, tükeldatud väike kuubik, 20 peeneks kooritud punane vööri, 50 gr. Konserveeritud mais ja 50 gr. Konserveeritud herned, õrnalt segada. Täitmine ei tohiks olla liiga vedelik, muidu kapsa lõikamisel on halb, et hoida vormi. Täitmisega saate eksperimenteerida ja lisada või tellida koostisosi oma maitse järgi. Näiteks lisage krabipulgad, oliivid või oliivid, sink või vorst, sulatatud juustu võib asendada tahke juustu või juustuga, üldiselt.
3) Pange toidukile kaheks kihiks lauale. Pekingi pada lahti lehtedel. Panen lehed vuntsid üksteise ühes reas, alustades rohkem ja kahaneva. Väiksemad lehed, mida ma ei kasuta. Iga leht puudub ettevalmistatud mass. Viimane leht panna peal eelmise ühe ja loputada ka jääke juustu mass.
4) õrnalt klappige õrnalt tihe rulli ja kindlalt pakitud toidukile. Puhastan sügavkülmikus 20 minutit ja saate lõigata ja teenida tabelisse. Võite kasutada Pekingi lilla kapsas, see on väga ilus ja särav!
5) Jahedas kapsas lõigatakse osadeks tükkideks ja toimib tabelisse.
Allikas