6 täiusliku praetud riisi saladusi
- Kõige parem on kasutada pikaajalist riisi, keedetud 1-2 päeva enne praadimist. Kui te õhtul süüa, saate hommikul süüa ja lagundada õhuke kihi pärgament. Tänu sellele ei jää tera ei jää ümber ja seal ei ole valmis tassi.
- Ärge segage liiga palju vahustatud mune ja riisi. Sa pead saama väikeste omleti tükki.
- Valige riisi valmistamiseks kerge sojakaste.
- Lisa mitte rohkem kui 2 teelusikatäit Soja kaste. Ta ei tohi riisi täielikult maalida, vaid anna talle ainult pruunikas tooni.
- Sliit roheline sibul nurga all. See teeb päris lihtsaks tassi palju ilusamaks.
- Lisa sibulad keetmise lõpus, et salvestada oma aroom.
Milliseid koostisosi vajate
- 2 peekoni viilud;
- 3 muna;
- 500-700 g keedetud riisi;
- soola maitsele;
- 2 teelusikatäit sojakaste;
- Mitmed rohelised luke suled;
- Natuke seesamiõli.
Kuidas süüa praetud riisi munaga
Lõika peekon väikestes tükkideks ja pannakse eelsoojendatud pannile mitte-kleepuva kattega. FuloAck edasi keskmise soojuse pärast aeg-ajalt segamist enne ilmumist krõbe kuldne koorik. Pange peekon ja jätke selle alla pannil veidi rasva.
Heekige munad hoolikalt homogeense konsistentsiga ja valage need pannile. Kui muna segu hakkab olema pitser, panna riis selle peale.
Õrnalt segage koostisained kiiresti, eraldades munad väikesteks tükkideks. Toidu söögipulgad on mugav.
Kui riis soojeneb, lisage peekon, sool ja sojakastmes ja segage hästi.
Eemaldage pann tulekahju, lisage peeneks hakitud sibula ja seesamiõli ja segage uuesti. Võite teenindada tassi nii kuuma kui külma.