Mida sa vajad
- 2 tassi jahu (klaas 200 ml)
- 1 muna
- ½ klaasi vett
- 1 tl. Sololi.
- 500 g kapsas
- 1 LUKOVITSA
- 1 porgand
- röstimine
- Soola, pipar maitse
Retsept
Kergelt praadige taimse õli sibulad kuni kuldse värvi.
Lisage porgand, hõõruge suurele riivile. Pehmusele. Lisage hakitud valge kapsas, tilgus. Katke kaas, kustutage väike tulekahju. Lisaks vajadusele segage köögiviljad. Lisage mõned värsked musta pipart. Jätkake hautatud kuni kaane alla.
Satch jahu, lisage sool, moodustama süvendamise. Äratage üks muna. Segage tainas, lisades vajalikku vett.
Anna tainas puhata.
Pane valmis kapsas plaadi kiiremaks jahutamiseks. Jäta natuke allosas "taimse padi" allosas.
Rullige tainas õhukese kihiga, pange tainas kapsas, jättes veidi.
Rullige rulli, järsud servad.
Lõika rulli väikesteks tükkideks.
Pange need kapsase jäänuseid, imege ülaosas köögiviljadega.
Lisage mõned vesi, keema, vähendage tulekahju, katke kaane ja kustutage 25 minutit.
Üksikasjalik retsept allolevas video.