Sa vajad:
- puuviljamahl;
- Agar-agar;
- vormi
Enne töö alustamist peate valmistama vormi-vormid. Need võivad olla meie juhtumi puhul, need on tulpi ja krokuste mahuhulk silikoonvormid.
Vormiga otsustamine mine Marmalade. Kuna Marmalade me ei pea kleepuvat, välistame me meega retseptid. Pannis valame 100 ml sobiva värvi mahla ja valame 3 g agari-agari. Segage hästi ja tooge kõik keema. Me eemaldame tulest ja lisame veel 35 ml toatemperatuurimahla, segatakse ja töö struktuur on valmis. Soovi korral võib mahla igas värvitoonis pigistada, samuti lisage suhkrut suurema magususe jaoks.
Valage kohe kuuma vedeliku marmelaadi vormi ja jätke see külmutatud toatemperatuuril või külmkapis, kui soovite protsessi kiirendada. Palju aega see ei võta.
Pange tähele, et kastmelasse jäänud marmelade, selle aja jooksul ka külmutada. Ärge heidutage, kuid lihtsalt sulatage see ja täitke see vormisse.
Kui teie vormidel on ka mahumõõtur, siis peate eemaldades vaja jälgida lihtsaid, kuid väga olulisi reegleid mitte kahjustada lille. Alternatiivselt avame Molorisa osad veidi ja vajutage seejärel alla. Alles pärast seda vajutame keskele põhja ja avame kõik osad samal ajal, pigistades lille.
Kui vormi eemaldamise ajal oli üks kroonlehed kahjustatud, sulatage lihtsalt ülejäänud marmelaadiga ja liimige selle elemendi õrnalt.
Selliseid marmelade lilli saab salvestada üsna pikka aega - külmkapis suletud konteineris. Kuid leiab, et aja jooksul aurub niiskuse Marmalade ja arvud vähenevad summa, mida võib mõnikord olla käes. Näiteks nädalas iganädalase erinevusega marmelade näeb välja näeb.
Ja allpool näete üksikasjalikku videot selle kohta, kuidas teha sellised marmelade dekoratiivsed arvud oma kätega.