Skewers, kana, pardi, küpsetatud kartul, salat just kokku pandud köögiviljad - selline standard, kuid väga maitsev ja alati soovitud roogasid tabelis mis tahes avid dachanik või lihtne kodanik, kes saabus puhkusele. Kõik seda saab teha, kui seal on täieõiguslik statsionaarne suitsu. Ehita oma suitsumaja riigis või maapiirkondades ei ole üldse raske. See on selle kohta, et me räägime kaugemale.
Esialgu peate valima oma suitsuhoone koha. See peaks olema ehitistest ja taimedest kaugel, kuna paistes leegiga on väga sagedased tulekahjud.
Samuti kohe peaks olema umbes mõõtmise koht maa-alune korstna. Kanali pikkus - kuni 300 cm, laius - 35 cm (telliskivi 53 cm) ja kõrgus - 25-27 cm.
Kui kõik esmased mõõtmised on tehtud, siis tasub materjali määrata. Tasub kasutada täpselt tavalist savi tellistest, kuna sünteetilisi materjale küttepuudi põletamise ajal eristatakse aine tervist.
Järgmine samm on suitsu mõõtmised, kus kauaoodatud lõunasöök või õhtusöök valmistab ette. Soovitatav kambri ala ei ole rohkem kui üks ruutmeetri ja kõrgus ei tohiks ületada 145-150 cm. Säilitamise puhul laieneb sobivate materjalide loend. Võite kasutada nii tellist kui ka lihtsat metallist barreli.
Pärast kõiki mõõtmisi ja valmistisi tehakse töökoda. Esimese kaevamise koht suitsukanalile. Kui olete valinud koha mäele, peab kanal olema väidetava suitsukambri kohal. Järgmine peaks panna telliskivi servale, see tähendab, et kanali seinte täielik konstruktsioon.
Täiendava tugevuse loomiseks on parem kasutada savi mördi. Kui mõlemad kanali seinad on valmis, tuleb see kaetud. Selleks võib paigaldada telliskivi või tavalise metallilehe, mille paksus on 4-5 mm.
Kui tööl kanalil lõpetatakse, jätkake suitsetamissaali ehitamist. Vahetult tuleb meenutada, et kanal peaks sisestama 20 cm kambrisse, vastasel juhul ei ole suitsu saagis õigeaegne.
Sõltuvalt kaamera valitud vundamendist peate koostama barreli kaugse põhjaga või ehitama telliskivi suitsu. Kambri ülemine osa on koht suitsetamise koht. Et hoida tooteid, saate kasutada tavaliste metallvarbad läbimõõduga 30 mm.
Lõpuks on vaja valmistada terase klapi, et kattuda suitsu ja soojuse liigse väljumise ülemäärase väljumise. Siin sobib metallplaadi ideaalselt 4 mm paksuseks.