Suur pere eelarvekulutuste artikkel - toit. Kuid toidukaupade pädeva kontrolliga saate tegelikult salvestada. Ma jagan nõuandeid, kuidas vähendada toidu prügi.
Kui majapidamistarbed, riided, elektroonika saab loobuda mõneks ajaks või osta neid harvemini, see tähendab, nagu nad ütlevad, tahan ma alati tahan. Ma ei nõua nälja streigi, kuid ainult ma teen ettepaneku mõistlikumaks ja vastutustundlikult läheneda toidujäätmete probleemile.
Niisiis, vastavalt Kanada teadusuuringutele saate vähendada toidu kulusid 60 000 rubla aastas. Mõned restoranid tutvustavad isegi inspireeritud roogasid trahve. Kuid see on vaid väike osa sellest, mida saab teha toidujäätmete vähendamiseks. Siin, näiteks mitmeid kasulikke nõuandeid.
Vihje 1: Õigeaegne ja regulaarselt läbi külmiku läbivaatamise
Nad panid ja unustasid - tegutsedes vastavalt selle põhimõttele, siis riskime meie külmkapis palju rikutud ja tarbetuid tooteid. Paistab, et madala kiirusega piimapaketi või juustu tükk. Püüdke kontrollida külmkapi sisu kogust ja staatust. Läbivaatamise tulemuste kohaselt moodustavad nende tarnete nimekirjad, mida tuleb osta või uuendada. Asjaolu, mis võib varsti rikutud, kasutage kõigepealt kõigepealt. Mõistlik lähenemine vähendab oluliselt toidujäätmeid ja säästa oma eelarvet.Vihje 2: Fookus külmutamisele
Liiga palju tooteid on kogunenud oma külmkappi ja te kardate, et teil ei ole aega õigeaegselt kasutada aega? Sügavkülmik või sügavkülmik tulevad päästmiseks. Ei ole saladus, et külmutatud kujul salvestatakse enamik tooteid palju kauem. See kehtib eriti liha, köögiviljade ja puuviljade kohta - nad lehistavad aasta jooksul külma ilma probleemideta.
Aga leib, rasvkala, liha hakkliha ja söögitoolide jäägid rohkem kui kaks kuud ei soovitata sügavkülmikus. Külmutamisega lahendus võimaldab mitte ainult toodete eluea pikendamist, vaid ka külmkapi riiulid märgatavalt maha laadida. Aga ärge unustage vaadata aeg-ajalt ajast aega sügavkülmikuga.
Vihje 3: korralikult asetage tooteid külmkapis
Toiduained võivad külmkapis riiulite valest asukohast halveneda. Kõigepealt veenduge, et paned tarned vastavalt külmkapi erinevate temperatuurivahemikiga. Näiteks liha ja vorstid, lind, kala, pakitud salatid, värsked mahlad, piim ja valmistoit on parem riiulitele panna - külmkam koht külmkam. Keset saab hõivata piimatooted, köögiviljad ja puuviljad, roogasid omatehtud roogasid. Kuid külmkapi alumine osa tuleb jääda pankade, moosi, konserveeritud toidu, juurte, jookide, maitseainete ja muude asjade jaoks. Alustas jogurtit, et mitte unustada, panna läbipaistva konteinerisse. Kasulik iga toidujääkide mahuti jaoks kleebise liimimiseks kuupäeva nimetusega, kui see külmkappi saadeti.Vihje 4: Vaata toote säilivusaja
Vaadake, täpsustades toodete aegumiskuupäeva mitte ainult enne ostmist, vaid ka enne nende saatmist külmkappi. Need tarned, kellel on väike säilivusaeg, panna silmapaistev koht ja kasutab kõigepealt. Aga tugineda mitte ainult tootja tarnitud kuupäeval, ja ka toote välise seisundi, selle lõhna, värvi, maitse. Mõnikord säilitatakse pakendil näidatud säilivusaeg tegeliku ja väiksemate tegelikega. Eriti tähelepanelik viidata värskete köögiviljade ja puuviljade viitamiseks, mis kiiresti halvenevad.
Vihje 5: Ärge minge reklaamile
Mõnikord me kaldume ostma tooteid rohkem kui vaja. Selle üheks põhjuseks on reklaam. Ta dikteerib meid moes mitte ainult riided, vaid ka toidu jaoks. Kuulamine teda, me sageli osta kallis, eksootilised tooted, arvestades võiks teha kõige kättesaadavamad kodumaised analooge, mis mõnikord on parem maitse ja toiteväärtuse omadused. Näiteks võib sama lubi asendada tundlikuma sidruniga ja Daikon on roheline magus redis. Vihje 6: Mõtle mitte-kaubaveoga tooteid, millel on meeles sageli toiduained prügikasti saab ainult nende ebameeldivate, tuhmunud liikide tõttu. Kuid elastsuse kaotamine ja esialgne värskus, nad saavad meid veel hästi teenida. Vähe pisuta köögiviljadest ja puuviljadest võib valmistada hautis, kastmed, smuutid, ummistused, kokteilid, kompotid. Ja veidi vanuses juustu ja vorstide saate hõlpsasti valmistada pitsat, täites pannkoogid või burrito. Ülejäänud toidujäätmeid saab kasutada näiteks põllumajanduses või riigis, näiteks komposti moodustamiseks.
Vihje 7: Mine kauplusesse nimekirjaga
Kindlasti on igaüks juhtunud planeerimata toodete avastamiseks ostupaketis. Siis võivad nad jääda külmkapi riiulitest pikka aega, järk-järgult halveneda ja täiendada toidujäätmete rida. Optimaalne lahendus on toidupoed ostmise korraldamiseks ainult ettemääratud nimekirjaga. Ja ärge unustage enne kauplusesse minekut vähemalt vähe tugevdamist, nii et nälg ei dikteerida teie ostutingimusi.
Allikas