Esimene maasikas, eriti kasvuhoone, ei ole nii kasulik hooaja keskel. Siiski on selle kasulikud ained piisavad.
Maasikad sisaldavad C, B1 ja B2-vitamiine, karoteeni, kaaliumi, kaltsiumi, fosforit ja isegi rauda, kuigi väikestes kogustes. Lisaks on maasikas ainult 35 kcal 100 g kohta, nii et seal on isegi öö!
Vaata, nuusutage, proovige!
Turul kohtlevad müüjad ise Berry ostjaid. Ja see on kõige kindlam viis kontrollida, kas maasikas on ohutu.
Ladustamine
Pöörake tähelepanu, kuidas salvestatud maasikad. Seda saab pakendada eraldi plastikpakendisse või kastidesse. Kui marjad lase mahl, luumurrud olid märgatavad, siis maasikaid koguti põõsas 3. päeva tagasi.Mahla jälgi jälgede puudumine. Küsi vanaema! Normaalsed marjad, kui nad jäävad päeval, alati veidi metsikult ja jätavad paagi plekke.
Ära unusta lehte
Vali tugevad, mitte lilledega marjad. Sellises maasikas on konserveeritud C-vitamiini varu.
Välimus küsimused
Et hinnata värvi - eksitus, sest seal on nii palju sordid! Me tunneme maasika - helepunase värvi. See omandab pilve värvi, kui see ületab. Kui maasika küllastunud tumedat värvi ja samal ajal tihedalt loenduril, siis veenduge, et seda töödeldi SELITRA-ga.
Kemikaalid ei peidus
Mida tuleks keskenduda spetskidele. Nende kohalolek on nitraatide jäljed, mistõttu on maasikate kahju ilmne.
Veel - ei tähenda paremini
Paljud teevad vea, valides lihtsalt suured marjad. Pea meeles, et ebaloomulikult suur suurus on märk pestitsiidide olemasolust. Aga te ei tohiks õla lõhkuda: maasikad on erinevatest liikidest, nii et suurus sõltub kõigepealt sellest.
Välismaised marjad
Türgi maasikad ei ole meie poolt halvemad. Ta levitab seal aastaringselt võla protsessis aastaringselt. Nitraatide arvu järgi järgneb spetsiaalsed teenused. Kuid meie varased maasikad võivad pumbata. Tema ilma parsimiseta joota kemikaalidega, et lauale kiiremini libiseda.
Ettevaatust, nitraadid!
Ükskõik kui lahe ja maitsev lõhn on peamine kvaliteedinäitaja. Maasikas ei tohiks anda väetisi, mädanemist ega niiskust. Kui suvel lemmik ei lõhna üldse, siis ta lihtsalt ujuma kemikaalides, kui küpsetakse.
Allikas