Need, kes soovivad kapsasitrükkide proovida, on parem alustada lihtsama retseptiga. Siin saate mõista peamise toote maitset ja järjepidevust ning teha kindlaks, kas seda tasub katsetada. Tavaliselt on lahendus üks asi - seda väärt! Tegelikult rullid suvikõrvits mitte ainult maitsev, vaid ka väga lihtne, kättesaadav, majanduslikult.
Koostisosad
- 1 keskmise noore suvikõrvits - umbes 300 g
- 2 muna
- 2 supilusikatäit jahu
- Sool
- Must pipar
- Roheline tilk
- Taimeõli.
Toiduvalmistamise meetod
Zucchini tükeldamine kuidagi. Kui sul on söögikorra, puhastage kõigepealt nahast ja eemaldage seemned.
Soola ja vaikuse.
Lisage munad, jahu, sool, pipar ja peeneks hakitud tilli. Segage kuni ühtsuseni. Seal peab olema üsna paks mass.
Asetage see lusikaga pannil kuuma õli ja praadige pannkoogide tüübile enne sulgemist.
Segage kõige paremini hapukoorega, kus lisatakse rohelised ja küüslauk.
Zucchini Cutlets ahjus
Zucchini cutlets ei saa mitte ainult õli praadida, vaid ka küpseta ahjus. See on toitumisrežiim. Jah, ja tugevus ja aeg jätab vähem, sest te ei pea seisma ahju seista enne, kui koogid praaditakse. Saate need teha suvikõrvits muna ja jahu ja saate lisada teisi koostisosi. Butlets on rikkam ja maitsev.
Koostisosad
- Keskmise suvikõrvitsa kaalumisega 300-500 g
- 200 g valge kapsas
- 1 LUKOVITSA
- 1 Bulgaaria pipar, parem punane
- 2 muna
- 200 g valge leib ilma koorikuta
- 100 g juustu - saate valikuliselt rohkem
- Sool
- Must pipar
- Rohelised.
Toiduvalmistamise meetod
Kapsas ja suvikõrvits läbivad lihaveski. Andke lohistamismahl, pigistage hästi.
Sibulad ja paprika peeneks lõigatud kuubikuteks.
Leib leotada 10 minutit vees või piimas, pigistage, tüve.
Tõmmake juust madal riiv.
Segage kõik komponendid. See peaks olema üsna tihe mass, mitte vedelik. Kui palju niiskust, saate olukorra parandada Manka abiga.
Moodustatud niiskete piklike piklike lõhedega. Jääge määrdeõli värdjas ja saatke ahjule.
Valmistage keskmise kuumusega 20-30 minutit.
Bon Appetit!
Allikas