Kuidas steriliseerida pangad - minu kiire ja tõestatud viis

Steriliseerimine purgid ahju elektriline, gaas ja mikrolaineahi, mitu minutit, temperatuuri ... lisatud järjehoidjatele, jagada koos sinuga!

Kui tegemist on kodu marineeritud, moosi, on vaja järgida kõiki kodukorra. Enamik retsepte arvutatakse, et pangad enne sulgemist on Schec. Seda protsessi saab läbi viia mitmel viisil. Laev pani mikrolaineahjus, elektri- või gaasi ahju, mõnikord nad teevad kastrullun.

Kuidas steriliseerida panku ahjus tühi

Jamide või muude kangete eduka säilitamise eest peate mahuti õigesti valmistama. Reeglina steriliseeritakse tühjad purgid, kuid mõned retseptid pakuvad selle protsessi koostisainetega.

Oluline on kohe valmistada sobivat mahutit, mis ei purune. Steriliseerimine purgid ahjus nõuab järgmiste eeskirjade järgimist:

1. Esimene ülesanne on hoolikalt kontrollida konteinereid. Kui praod on leitud, saab kaela kiipe, selline konteiner saab prügikasti turvaliselt saata. Kõik vead, mis võivad häirida laeva tihedust viivad asjaolu, et konteiner puruneb või lihtsalt halveneb, voolab toiduvalmistamise ajal.
2. Täitke kõik toidud veega ja jätke need seista 3 tundi. Ja mustuse, suiteahiosakesed, mikroorganismid ja bakterid langevad seintele, nad on pesemise ajal palju lihtsamad eemaldada.
3. Sooda peetakse parimaks, et valmistada klaaspurki. See aitab puhastada pinda mis tahes plekkidest, reostusest ja ei jäta konkreetse lõhna, mis seejärel esineb marineeritud või moosi. Konteinerite töötlemisel on soovitatav kasutada uut käsna, millel ei ole teise söögijääke, mikroobid. Peske põhja põhjalikult.

Pangad konserveerimiseks

Steriliseerimine elektri ahjus

Mõned inimesed ostsid ise gaasi ahjud, vaid elektrilised. Need sobivad ka steriliseerimiseks. Menetlus ei ole väga erinev, nii et ei tohiks olla raskusi. Steriliseerimine ahju elektrienergia, mitte gaas, viiakse läbi vastavalt järgmistele juhistele:

1. Ahi peab olema puhas, nii et vanad lõhnad ei imeks.
2. Sa võid panna tühja kuiva või märg pangad ahjus. Esimesel juhul peaksite need üles seadma, teises - üles nii, et lisa niiskuse aurustub.
3. Soovi korral saate samal ajal rauakatteid üheaegselt paigaldada (mitte kapron).
4. Pärast seda lülitage seade sisse, seadke 150 kraadi Celsiuse režiimi. See temperatuur on piisav, et hävitada kõik kahjulikud mikroorganismid.
5. Kui vajate vajalikku temperatuuri saavutamist, peate pankade teatud aega hoidma (kestust kirjeldatakse allpool toodud lõikes).
6. See tuleb väga hoolikalt eemaldada. See on kuum, nii et see võib teie käte põletada. Kasutada tuleks ainult kuiva, puhtat silte või kindaid, sest märg loob erinevuse temperatuuride ja pakendi puruneb. Parem lasta see lahedaks mõneks minutiks jahtuda. Ärge võtke laeva kaela jaoks, see võib murda.

Seda tüüpi seade on väga levinud, nii et see meetod purkide steriliseerimiseks ahjus peetakse SRÜ riikides kõige populaarsemaks. See ettevalmistusvõimalus on kõige lihtsam, usaldusväärne, võimaldab teil valmistada palju konteinereid kodus kangidele korraga. Juhised, kuidas steriliseerida panku ahju gaasi ahjus:

1. Pärast pesemist pannakse pangad kaela alla teise külma ahju. Selleks, et vedeliku aurustuda kiiremini, on vaja panna konteineri õigesti (kurgu üles), kuid siis on olemas võimalus, siis valge tahvli moodustub päeva tõttu suure jäikuse tõttu. Ta ei riku teie tassi, ei kahjusta tervist, kuid see ei näe esteetilist. See tingimus saate oma äranägemisel täita.
2. Pakendi salvestamise salve asetamisel vaadake seda mitte ühendust. Kuumutamisel võivad purgid puruneda, kui nad panevad selle tihedalt üksteisele tihedalt, mis muudavad need toiduvalmistamiseks sobimatuks.
3. Te saate panna katted (ainult raut).
4. Ei ole vaja temperatuuri maksimaalselt tuua. Kõigepealt lülitage režiim sisse nii, et õhk sees oleks soe ja seejärel ülekandmine olekusse 180 kraadi.
5. Mõned hostessid määravad konteineri valmisoleku seadme uksele. Alguses kaob ta ja siis muutub taas kuivaks. Pärast seda peaksime konteineri eemaldama.
6. Esiteks lülitage ahi välja, lisage uks, saage pankadele jahtunud. Nad on väga kuumad, nii et see ei ole soovitatav palja kätele saada. Kasutage puhtaid kuiva rätikut või kindaid.

Steriliseerimise purgid ahjus

Kuidas steriliseerida pangad toorikutega

Enamik talvetoidete retsepte vajab ahjus karade steriliseerimist koos koostisosadega. Tehke seda seisundit kergesti ahjus, seda tehakse kiiresti. Juhised, kuidas steriliseerida pangad toorikutega:

1. Pane mahutid koostisosadeta ilma katteta külmas ahjus.
2. Lülitage režiim sisse 100 kraadi võrra.
3. Lahkuge steriliseerimiseks 20 minutit (aeg võib olla erinev sõltuvalt pakendi mahust).
4. Võta kuuma jar pulgad, hoolikalt (vaadake, et sellest tulenev niiskuse tõttu ei libisenud käest välja. Võtke ainult külgede jaoks: Kui te võtate kaela üles, võib see puruneda.
5. Seejärel seadistage kaitse kaanega.

Pangad kangid ahjus

Kui palju steriliseerida panku ahjus

Ükskõik mis töötlemise meetod te ei ole valinud on oluline teada, kui palju steriliseerida pangad. Kui teil on vähe, on olemas võimalus, et mõned mikroorganismid jäävad ellu ja pika steriliseerimisega, purgid ahjus jäänud purk. Menetluse kestus sõltub mahust, hinnanguline töötlemise kestus on järgmine:

• Kuni 1 liiter - 10 minutit;
• 1 liiter - 15 min;
• 2 liitrit - vähemalt 20 minutit;
• 3 liitrit ja rohkem - 30 minutit.

Allikas