Ma lihtsalt jumaldan omatehtud küpsetamist, eriti koogid. Ja mitte ainult seal on, vaid ka ahi. Väga kiiresti minu nalja sünnipäeval ja ta palus ta küpsetada maitsvat kooki. Ja kuna poiss armastab šokolaadi väga palju, siis otsustasin küsimuse kui kook kaunistada.
Sageli sortides näete kookide kaunistatud trahvi ja puhas väljasõit. Tundub selline õhk ja habras. Esmapilgul tundub, et seda ei ole võimalik korrata.
Siiski, kui te mõistate sellise maitsva ilu loomise tehnoloogiat, saate aru, et kooki šokolaadist tehtud kaunistused on täiesti lihtsad. Võite kasutada teist šokolaadi - valget piimat, must, peamine asi on see, et seal puuduvad puuviljad või mutrid. Isegi kõige lihtsam šokolaadi muster näeb originaal. Näita kõiki oma fantaasia!
Kuidas kaunistada šokolaadi kook
Toimetus "Nii lihtne!" Valmistatud teile mitmeid super-lääne näpunäiteid kogenud kondiitriturist Kuidas kaunistada kook kodus šokolaadi mustriga.Sa vajad
- Pärgamentpaber
- 1-2 šokolaadiplaatide
Kõigi šokolaadi jooniste parim vaade kulinaarse toote sileda pinnale. Pind peaks olema sujuv, sujuv ja parim kõik ühe fotoni. Selleks tuleb magustoit valada kas must või valge jäätumine.
Et valmistada šokolaadi mustrid, peate murdma tükkideks ja pannakse kuiva konteinerisse, seejärel pannakse veevannile. Oluline on tagada, et vesi ei saa pannile šokolaadi - vastasel juhul on oht, et ta tuleb. Võimsus tuleb tulekahju ja segada perioodiliselt. Selle tulemusena tuleks saada elastne homogeenne mass.
Kaunistamiseks on mitmeid viise. Esimene on sobivam neile, kes on oma kunstilistes võimetes kindlad. Pärgamentpaberimalt peate tegema väikese kuuleki (selline omatehtud kondiitripliiats).
Siis on vaja õrnalt valada jahutatud vedeliku šokolaadi valamiseks. Pöörake tähelepanu: õhem on kuule ja šokolaadi keeruline auk, seda ilusamaid avardased pildid näevad välja. Veidi pressitud pärgament nurgas ja pigistades õhuke voolab šokolaadi, alustage maalimist, mida soovite.
Ja need, kes ei ole oma võimetis päris kindel, võivad kõigepealt rakendada joonistamist pärgamentpaberile ja siis selgelt piki joone joonistatakse šokolaadi. Pärast seda tuleb mustriga paberi paigutada külmkapis nii, et šokolaad külmutas.
Siis kenasti õhuke nuga võtab joonistus pärgamentpaberi ja õrnalt siseneb see pinnal kooki.
Teine suurejooneline trikk võib olla kooki kaunistus, kasutades malle. Näiteks saate kasutada spetsiaalseid pitspaberi salvrätikud. Pange üks nendest salvrätikud lõikelauda peal oma salve kaane peal ja korrigeerige joonistamist õrnalt, näiteks valge šokolaadi.
Enne jahutamist tuleb külmkapis asetada valmis kaunistus. Ja siis võtke see paagist õhukese nuga. Sa võid paigutada sellise meeldivate sisekujunduse kooki servale või selle pinnale. See kõik sõltub teie fantaasia lendist.
Ja see meetod on minu lemmik. See ei ole väga lihtne, kuid see näeb välja originaal ja ilus. Pange tähele, et selle trikk vajate roheliste lehtede. Ja parem on neid valada teelt eemale.
Kõigepealt peate veevannis šokolaadi sulatama. Tasseli abil kohaldatakse sulatatud šokolaadi puhtaid ja kuivale lehele. Suvel on rooside lehed täiesti sobivad, need on tihe ja reljeefsed.
Chocolate Blank tuleb külmkapis tunni jooksul eemaldada ja seejärel eemaldada tähelepanelikult lehed ettevaatlikult.
Ja kaunistamise lihtsaim versioon on šokolaadi cobweb. Lisaks saate proovida seda valgest šokolaadist mustast glasuurist ja vastupidi. Kõigepealt peab kook olema kaetud šokolaadi jäätumisega. Partlumentide tükeldamise rõngast teise värvi šokolaadi. Soovitav on korraldada need üksteisest samal kaugusel. Ja luua veebis ise, lihtsalt veeta varras või mängu keskusest välja servade kooki mitmes kohas. Kuidas tulemuseks on? Minu arvates on suurepärane!
Samuti teen ettepaneku näha väikese valiku kaunistusi kooki jaoks. Need on inspiratsiooni mustrid ja šokolaadi arvud.
- Selle kooki kaunistamise tehnoloogia abil saate lugeda lingile klõpsates. See kooki šokolaadi sisekujundus ei ole halvem kui pilt.
- Hämmastav suurepärasus!
- Suurepärane näide kookist kaunistavad šokolaadi lehed. Nüüd sa tead, kuidas seda teha!
- Lihtsalt võluv lahendus!
- Teine võimalus šokolaadi lehed. Mulle meeldib see erineva šokolaadi kombinatsioon.
Toimetuse nõukogu nõukogu
Pöörake tähelepanu: kui te töötate valge šokolaadiga, tasub olla äärmiselt tähelepanelik ja puhas. Kui see on selle üle, on selles terad. Seetõttu peame sulama valge šokolaadi ainult veevannis ja kuni poole võrra. Ja siis veenduge, et võta see tulekahju ja pidevalt segades homogeense sulase olekusse.
Võib-olla inspireerisite neid näiteid ja juba homme sa võitsid oma lähedaste ja sõpradega midagi magusat. Ma olen lihtsalt kindel, et soovid kooki šokolaadi mustriga kaunistada. Kujutlege lihtsalt kodus ja külaliste rõõmu!
allikas