Peter Ma karistasin tänava sisehoovide omanikele, et neil oleks vähemalt 5 kvartalit, külmutatud reisijatele. Mulle küsiti ja ma näitan, kuidas seda süüa.
Miks Hrenovuha? Sest kuradit! Mis on kurat? Mädarõika maalähedane - vürtsikas-aromaatne pikaajaline rohumaine taim, mis on seotud ristilõikavate perekonnaga. Tema sugulased on sinep, cress, salat, redis. Khrena päritolu kohta on mitmeid väiteid. Ta oli teada iidsetele roomidele ja kreeklastele, egiptlastele. Taim on kergesti paljundamisel ja on nüüd paljudes looduslikes riikides leitud.
Enamik Nerds peavad Khrenov, Vene vürtsikas aromaatne tehas. 1500 eKr. See on taru ja maitseained, üks kibedaid ja teravaid, kasutasid kreeklasi. Arvatakse, et põrgu mitte ainult ärritab söögiisu, vaid aktiveerib ka elujõudu. Mazi tehti reuma raviks.
Hall Slavic Rahvas oli kõige levinum vürts. Nad maitsetud tarretis, liharoogad, kasutatud kapsas, kurgid soolamiseks. Alates IX sajandist, slaavlastest kasvanud seda kultuurijaama. Järk-järgult kolis põrgu Lääne-Euroopasse, kus sakslased olid temast sõltuvuses, kutsudes teda paar transformeeritud slaavi sõna "rulli". XVI sajand Saksamaal hakkas seda kultuuri kasvatama - kasutades mitte ainult toidu maitseainet, vaid ka õlle lisamist SCHNAPS, aga ka lisamine - ja hiljem hakkasid eksportima. Kaks sajandit pärast sakslaste järgimist prantsuse keelt.
Põhja-Euroopa rahvaste teadis ka seda vürtsi ja kasutas taime juurest ja lehtedest. Hiljem sai teised kuradi briti, kes kasutasid seda kõigepealt ravimi eest palaviku vastu, eemaldada kivid sappide maksakanalitest, kui karvade kasvu parandamise vahend. Pärast sajandit loos Khrena ise inglise kööki. XVI sajandi kirjalikud allikad teavitavad meid sellest, et vene köögis esitati see piduliku tarbeks hädavajalikuks maitseks; Stren, riivitud suur vahend - röstitud siga.
Toidus kasutati peamiselt raskes tööjõuga tegelevate inimeste (töötajate, põllumajandustootjate), ja siis sai ta peeneid roogade kuulumist (teenis austrid, liha). Fuck kasutati tootmise tugevate jookide, ühendades mõru ussipuu ja annuse Pijma. Joogi kadus väsinud reisijate poolt. Nad täiskasvanud põrgu uuenduste ja hotellide lähedal.
Kogu korda põrgu kasutati ravimina, hakkas järk-järgult palju narkootikume. Praegu kasvatatakse mädarõigas paljudes riikides, kõige Ida-ja Põhja-Euroopas, USA (Illinois, Pennsylvania, New Jersey, Wisconsin - ameeriklased aastas söövad aastas 6 miljonit konserveeritud hobrisaani purki).
Sellel on muid nimesid: kraana, Chrin (Ukr.) Natyag OT (Aserb.), Gyyyag OTU (Arm.)
Niisiis otsustasime talvel mitte haiget teha ja sõita mädarõika viina - Hrenovukhu.
Me vajame:
Viina - 1 liiter
Mädarõigas - Dohrena, see on Gram 200-300
Mesi on parem õie, see mõjutab joogi värvi värvi - 2 silmust.
Must ja herned pipar - 3 asja
Karnatsiooni kuivatati - 1 BUD.
Kokkamine:
Fuck põhjalikult pesta, lõigata õhukestesse baaridesse.
Käsi sooja.
Keerake põrgu Tara, valage mesi, lisage nelgi ja pipart.
Vala pool viina, hoolikalt raputada.
Kui mesi segatakse viinaga - valage ülejäänud.
Taas, kuulutades ja eemaldada ja eemaldada ja eemaldada miinimum vähemalt 3 kuud pimedas jahedas kohas.
Ära usu neid, kes väidavad, et hrenovum on nädala jooksul valmis. See on lihtsalt kivi, mis vajab jooma.
Hea, õige Hrenovovukha seisab pimedas vähemalt kuus kuud. Selle aja jooksul muutub see pehme, läbipaistev ja väga kasulik.
Kogemused elust: mu vanaisa ei olnud kunagi kõhulahtisusest tablettidest, raviti teda viinaga.
Klaas viina, teelusikatäis musta pipart, tl soola.
Jooge rangelt enne Borschi söömist.
Muide, teda raviti samal viisil.
Ja kunagi võtnud haiguspuhkust.
Ja tehes tehtud.
Kogu mu elu, kuni surmani.
Teie jaoks, et seda ei kutsuta!
Jääge terveks, ärge haigestuge ja hoolitsege enda ja oma lähedaste eest!
allikas