Viimastel aastatel räägivad nad üha enam ja kirjutavad vee kvaliteedi kvaliteedi kohta. Ühest küljest on see tingitud kaubanduslikest huvidest, sest firmad tootvad erinevaid joogiveepuhastussüsteeme täna ilmselt nähtamatu ja nad peavad pidevalt laiendada turul.
Teisest küljest hakkasid inimesed olema rohkem huvitatud kasu ja kahjulikest toodetest, sealhulgas veest, mis aitab kaasa mitte ainult reklaamile, vaid ka hirmutavatele väljaannetele ajakirjanduses ja edastamisel televisioonis.
Vee kvaliteeti saab kontrollida, eriti kui see on hästi, kevadel, kaevud jne. Seda saab teha sõltumatult suhteliselt odavate seadmete abil, mis on kaubanduslikult kättesaadavad: TDS meetrit, pH-meeter ja OVP mõõturid. Võrreldes selle laboratoorse uuringuga ei ole andmetel selline terviklik, kuid parem on vähemalt põhiteave kui ükski põhiteave. Lisaks võttes selliste seadmete maamaja või riigis, saate kontrollida vee omadusi hästi või hästi, mis muutub aja jooksul.
Niisiis, mida need kolm vahendit mõõdavad?
TDS-meeter
TDS ( Kokku lahustatud tahked ained) on vees lahustatud soolade kontsentratsiooni indikaator ja seda mõõdetakse mg / l (mg / l) või osakestes miljoni kohta (ppm). Muide, TDS meetri mõõdab vee mineralisatsiooni taset , mis suuresti sõltub iga konkreetse piirkonna funktsioonidest.
See on see, milline on selle taseme mõõtmine erinevates vees:
- vees pärast pöördosmoosi, praktiliselt destilleeritud, - 0-50 mg / l;
- Puhas nõrgas mineraliseeritud - 50-100 mg / l;
- vees kõige süvenditest ja vedrudest, samuti pudelis - 100-300 mg / l;
- Vee reservuaari vees - 300-500 mg / l;
- Tehnilises vees - üle 500 mg / l.
Kõige huvitavam on see, et isegi Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) ei anna selgeid soovitusi, mis peaks olema joogivee mineralisatsiooni tase. Enamates riikides on maksimaalne mineralisatsiooni tase vahemikus 500 kuni 1000 mg / l.
Pange tähele, et mineraalvesi ei kuulu joomisse, kuna seda peetakse terapeutiliseks ja teatud haiguste või kõrvalekaldumisega keha töös. Selle TDS-i võivad olla kuni 15 g / l (g / l, mitte mg / l!) Ja eespool.
Ph-meeter
PH (Lat. Ponder Hydrogenii - "vesiniku kaal") või vesinikuindikaator, tähistab vesiniku ioonide aktiivsuse mõõtmist vees, mis määrab selle happesuse. Kui mõõtmised vee pH toatemperatuuril saada rohkem kui 7, siis vesi on leeliseline; Vähem kui 7-hapet; Kui 7, siis neutraalne.
Teaduslikud uuringud on näidanud, et inimese pH sünnil on 7.41, st meie keha vedela keskkond on kergelt leeliseline. Seetõttu on nõrgalt leeliseline vesi normaalse elu säilitamiseks optimaalne.
Siiski on madala kvaliteediga toidu ja vee põhjustatud pH redutseeriva taseme tõttu ja kui tegemist on 5.41-ga, loetakse sellist väärtust kriitilisteks, põhjustab kehas pöördumatuid nähtusi ja võivad lõppkokkuvõttes põhjustada surmava tulemuse.
Meter
OVP (redoksi potentsiaal või redoksi potentsiaal) näitab elektronide aktiivsust, mis on kaasatud vedelas söötmes oksüdatiivse reaktsiooni reaktsioonides. Mõõdetakse millivoltmeters (MV). Sõltub vee temperatuurist, pH tase ja vees lahustatud hapniku kogus.
Inimese kehas, OSP vahemikus -70 kuni -200 MV ja normaalses vees on selle väärtus peaaegu alati kõrgem kui null ja enamikul juhtudel on +100 kuni +400.
Redox-reaktsioonid sõlmitakse elektronide lisamisel või kõrvaldamisel. Nad voolavad igas elusorganismis pidevalt ja söövad seda energiaga. Kõigi elusolendite oluline tegevus on tingitud selliste reaktsioonide intensiivsusest ja kiirust, mis tagavad ka kahjustatud rakkude regenereerimise.
Koolist teame, et inimese keha 70-80% koosneb veest (vanusega, see summa väheneb). Meie keha leidmine puuritud vesi võtab rakkudes elektroni, mille tulemusena allutatakse selle bioloogiliste struktuuride oksüdeerumisele ja järk-järgult kokkuvarisemisele.
Soov oma potentsiaali tagasi pöörduda, peab keha kulutama palju energiat, mille tulemuseks on kulumine ja vananemine ning elutähtsad organid on halvemad funktsioonid. Siiski, kui OVP joogivesi on inimkeha OVP sisekeskkonna lähedal, ei pea rakumembraanid veetma elektrilist potentsiaali ja vesi imendub paremini.
Seega, madalam OVP vees tarbitud vees, seda rohkem kasulikum, ja kui selle ORP väärtus on isegi madalam kui keha, teeb ta oma energia. Võib-olla vesi OSP negatiivse väärtusega ja seal on kõige rohkem, et vene rahvamuinasjutud nimetatakse "elusvett"?
Huvitav on see, et vesi võivad muutuda. Seega värske külma veega kaevast on OPP 11-17, kuid pärast seda paista mitu tundi või keetmine OVP väärtus muutub üle 100-ni.
Niisiis, saate teha mõned järeldused.
- Joogide valmistamiseks kasutatava vee koostis võib mõjutada nende mõju meie kehale. Näiteks, kui vees on madal pH, siis tee vähendab seda veelgi ja sellise tee pidev tarbimine aitab kaasa keha vananemisele. Kui kasutate maisi, mis suurendavad pH-d, on see palju kasulikum.
- Teed ja maitsetaimede õlleteel omandab vesi muid omadusi, selle pH-d, OVP-d, mineralisatsiooni taset (näiteks kummel, näiteks suurendab seda neli korda).
- Kevadvesi ei ole kaugeltki alati kasulikud kui tavaline torustik, kuna peamised näitajad sõltuvad muldadest, mille kaudu ta läbib, nii et seda ei tohiks pidada priori paremaks ja paremaks.
- Vesi on kasulikum värske ja külma juua.
Allikas