Kui me võtame erinevate roogade valmistamiseks, seisavad sageli mõned raskused. See on absoluutselt mingit ime, sest toiduvalmistamine on terve teaduse ja kapten seda, palju aega ja närve läheb. Sellepärast oleme teie jaoks ette valmistanud mitmeid kasulikke eluhari, mis tulevad mugavasse ja algajatele ning need, kes on pikka aega olnud kulinaarias.
Köök Lifehaki
Mida teha, et mitte hüüdma Luke?
Eksperdid nõustavad sibuli sibulaid enne lõikamist külmkapis. Nad väidavad, et õhuga kokkupuutel vibu, propantineol S-oksiidi vabastatakse, mis teeb meist nutma. Kui taimsed on ettevaatlikud, rõhutatakse see aine aeglasemalt. Ärge asetage sibulaid sügavkülmikusse, sest siis võib ta muutuda liiga pehmeks.
Mida teha tainas mitte liiga murenev?
Lisa sulatatud õli.
Mida teha, et tomatikastme ei ole happeline?
Kui tunnete, et tomati kastmega on liiga happeline, lisage sellele mõned sooda. Mõnikord lisatakse hostessid suhkru kastmesse, kuid see ei suuda happe täielikult eemaldada, see ainult varjab seda.
Mida peaksid vürtsid aromaatnema?
Küpseta neid taimeõli pannil. Seda tuleks teha kõrge tulekahju 1-2 minuti jooksul. Võite paigutada need ka 30 sekundi jooksul mikrolaineahjus.
Kuidas küpsetada leiba krõbeda koorikuga?
Leiva valmistamise ajal peate ahju põhjaga panna mahuti veega. Kui vesi hakkab aurustama, saab auru reaktsioonile tärklisega tärklisega, tänu sellele, et koor on krõbeda.
Mida teha nii, et omlett ei ole märg?
Piima asemel veeta see külmutatud õli.
Kuidas salvestada õunu ja avokaadot?
Kui te lõigate õuna või avokaado, kuid teil on jäänud kasutamata tükid, puista sidrunimahla ja panna suletud mahutisse. Nii nad on värsked ja mitte tumedamaks pikka aega.
Kuidas koogid õigesti salvestada?
Professionaalsed kondiitritooted nõustavad külmutamise koogid pärast keetmist. Aga enne seda, kondiitritooted peavad plastikust pingul mähkima. Eksperdid usuvad, et tänu sellisele menetlusele muutub kook maitsvamaks ja see on palju lihtsam kaunistada.
Kuidas kiiresti keeda peet?
Tavaliselt keedetakse peet kogu tund või isegi rohkem. Kuid on üks trikk, mis suudab hostesside ootamist salvestada. Peske suhkrupeedi ja asetage see soojusresidendi pakendisse (küpsetamiseks varrukate), tehke mõni auk kahvlile või nugale. Pakett pani keraamilise või klaasikaussi paksuse seintega ja saatke mikrolaineahjule 9 minutit maksimaalse võimsuse seadistamisega. Seejärel jäta suhkrupeedi veel 10 minutit suletud mikrolaineahjus - valmis! Nüüd saate valmistada oma lemmik Vinegaare või peen Grafsky salat.
Allikas