Kirjutan nime, mille kohaselt kook on aastaid eksisteerinud, sest ma õpetasin tema ahi ... Taškendis, kus ma läksin nädala juurde sõbrale!
Retsept siiras korda, kui riik oli toodetega halb, kuid Moskvas oli alati pähklite müümisel (turul), suhkru liiv, või ja munad. Rohkem selle kooki jaoks ei olnud vaja. Tõsi, ma vajasin suhkrupulbrit, mis ei olnud kunagi müügil. Ma olen olnud või saatnud selle läbi sõbra kaudu ministri söögitoas (nad said selle) või mollah kohviveski.
Mul oli kaks kohviskivi - üks kohvi jaoks ja teine toiduvalmistamise vajaduste jaoks.
Kes vähemalt kuidagi mäletab neid korda, mõistab mind.
Seejärel küpsetati kook üsna sageli, kuna kauplus margariinkreemiga ei talunud. Ja alati oli edu! Ta ärkas koheselt, olenemata sellest, kuidas kinnitasid külalisi ja see ei sõltunud kohalolekute arvust.
Ma hoidsin teda muljet oma peas, kuid kuidagi kõik käed ei jõudnud ... Nüüd nii palju ... sa ei tea, et ahi esimene!
Aga sama foorum tuli vestlus selle kooki kohta. See oli tema tüdruk Serbiast, kellel on tädi-Serbia küpseta teda pidevalt. Ja hävitamise mõju, st Tõendid, sama!
Ta siiski on oma Nans retseptis, kuid tähendus oli sama. Isegi muu, täiesti erinevatest kohtadest ja kõigil oli oma, väga sarnased retseptid selle kooki. Huvitav, kõikjal endise NSV koogi territooriumil uhke ja haletsusväärne pealkiri - Royal! Aga sel ajal ta tõesti õigustas oma nime!
See on vajalik:
Bor
10 Belkov
240 g pulbristatud suhkrut
600 g puhastatud pähklite
2 spl. l. Stahhmala
Koor
10 munakollast
200g õli
160 g pulbristatud suhkrut
2 spl. l. kakao
Kaunistamisel - šokolaad ja mutrid (50g + mõned pooled)
Ahju kuumutatakse temperatuurini 220 ° C
Corgents.
1. Pähklid veidi praadivad, järgivad, et neid ei põletataks. Võite jätta terved pooled ja saate neid väiksemate tükkidega tükeldada.
2. Beat valgud suhkrupulbriga stabiilse vahuga, nagu meringi.
3. Lisa tärklis valgu tainas ja segage õrnalt. Seejärel lisage mutrid.
Vorm võib olla ükskõik milline. Ma võitlen võitlusele.
Peske pagaripaber ja viskas tainas.
Ma panin kuuma ahju ja vähendan kohe temperatuure kuni 180 ° C.
Küpseta umbes 20-25 min.
Me peame vaatama värvi, seal peab olema tume beež värv.
Me võtame ahju küpsetusplaadi, Korzh on natuke lahe. Ma lõigata kohe ja pani võre edasiseks jahutamiseks.
Lõika ma kolmeks osaks laiuseks, kolm ristkülikuid on 3 cricks.
Koor. Kaotada suhkrupulbriga munakollased ja seejärel võita võid, lisades kakao.
Saate lisada vedeliku või konjak. Selgub väga huvitavat maitse kreemile!
Me kogume kooki, vastamata koogid ja küljed koor.
50g pähklid, mis võtsid kaunistamiseks, purustasid segistis ja rummage kogu kook.
Kaunistage nagu soovite.
See on selline selgub kontekstis.
Allikas