Kui sulle meeldib Apple'i pirukad, ärge andke see retsept. See õunapirukas Tuleb välja väga maitsev ja aromaatne õrnalt täites karge kõvaketas.
Koostis:
Jahu (jahu kogus sõltub suvila juustu niiskusest) - 2,5 virna.
Kreemjas või - 250 g
Suvilajuust - 200 g
Sugar - 2/3 virna.
Vanilla Sugar - 1 pakett.
Tainas breakdler - 1 tl.
Apple (kogus sõltub õunade ja kujundite suurusest) - 6 tk
Kaneel
Mandariini viilud (või korjamine, Kuraga, pähkel, ploomid, iriska ... õunte osade arvu järgi) - 12 tk
Kokkamine
Beat suhkru pehmendatud võiga, lisama suvilajuust, segage. Valage jahu, sõelunud kelja ja vanilli suhkruga, sõitke tainas. See ei ole liiga elastne, kuid see ei jää käes ja sobib hästi. Mähkige tainas filmi ja võtke külmas pool tundi. Jahu võib vaja veidi vähem - see sõltub suvila juustu niiskusest.
Peske õunad, puhastage koorikalt puhtad, eemaldage seemnekast, lõigatud pooleks. Pange iga õuna keskus. Mandariin võib olla täidis, kana tekki, kuivatatud pähkel, pool pähkel, isegi Iriska tüüpi lehmast! Ja saate üldiselt teha assortii.
Tainas jaguneb kaheks osaks, üks neist rullub ja panevad küpsetusplaadile nii, et moodustuvad väikesed küljed. Tainas pannakse pooled õunad täites alla, puista õunad kaneeliga, kui õunad on väga hapu - puista suhkruga. Minu vormi suurus on 20x30 cm.
Testi teise osa rullimiseks ja õuntele pannakse kaitsta servad, ülemine osa munakollane. Küpseta 40-60 minutit
kell t 180s.
Lõpetatud kook pihustussuhkrupulber. Väga maitsev sooja vormis vaniljejäätise palliga! Õunad muutuvad pehmeks, nagu paks Jait + kaneeli + täidis, mida sa valisid ja kõik see karge kohupiim tainas ... Mmm ... rõõmu!
Allikas